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nourriture et d'accouplement les fit prospérer également. Les produits de race pure eurent la queue coupée quelques jours après la nais- sance, afin de pouvoir s'assurer de leur légi- timité; la méme chose se pratique dans les troupeaux espagnols. Tous les mäles de la race croisée furent coupés avant l'âge de six mois; et l’on n'employa ceux de la race pure qu'à la troisième année, en donnant la préfé- rence aux plus beaux individus. L'on divisa le troupeau dans l'ordre suivant.
1.0 Les béliers de race pure.
2.° Les moutons qu’on garde jusqu'après la troisième tonte.
5.° Les portières de toute race(1).
4.° Les antenoises de même.
5.° Les béliers de la première et seconde année.
Les troupeaux sont tenus dans la belle ber- gerie de la Mandria, par des bergers intelligens, sous la dépendance d’un chef pris dans leur classe, ayant sous ses ordres un chef dans chaque division, et des garçons en proportion du nombre de chaque troupeau.
Le local de la bergerie est composé d’une grande cour carrée; le vestibule qui y donne
(1) Nom qu’on donne aux brebis de qui on tire la race.


