Teil eines Werkes 
2 (1807) Der practische Ackerbau oder vollständiges System der verbesserten neuen Landwirthschaft. 2
Entstehung
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392 Oreisehnte Abtheilung,

Uniter ben Feinern Mrten giebt es wiederum manche Verfchicdenbeiten,

Die Chinefifche Art wird fer fhnell fett und ift daber im Kônigreich faft alfenthalben ane gutreffen. Sie giebt aber mebr gutes Sleifch als Specf.

Dan findet noch eine Furge gedrungene Art, mit ettwas nieberhangenden Obren, Die viel Gett anfebt und von barter Conftitution ift.

Die Swing-taileo Art gebèrt auch zu denen, tele von barter Conflitution find und im Berbältnif zu ibrer Grèbe febr fier wiegt.

Ginige Farmers zieben die vermifchten Mrten vor und Éveugen in diefem Salle die Berf{hire- mit der Chinefifhen Art. Sie finden diefe Bermifung febr vortbeilbaft, da diefe Art, bei verbältnifmäfig wenigem Gutter, fehr fobrwer wird.

Um die vollfommenfte Art Schiveine gu erbalten, muf bei der Suzucdt diefelbe Aufmerf- famfeit, twie bei andern Æhieren, angermandt werden. Man mub die zur Sucht beftimmten Seine, fowobl Eber als Sauen, gebôrig ausmwäblen und fie von JAnfang an gut balten, seit fie fonft nicht giwecdmäpig gebeilen.

Die Arten müffén darnach ausgemäblt merben, tie man die Gtveine balten Fann. Sat man überflüfig Gutter oder wird es blof für die Schweine gebauet, fo find die grofen AMrten am vortheilbaftefien, tweil der Unterfchied, in dem Berbältnig des lebendigen Gewichts gum Schlachtergewicht, bei den grofen Shiveinen immer geringer feyn foll.

Dei dem Schtveinchalten, fomobf in Rücffibt der dFonomifchen Mbtwartung derfelben als der Gerinnung des Düngers und des Vortheils der Schweine, if es febr ticdtig, gute Shmeinefoben gu haben. Aie diefe mit dem grôften Yortheile angulegen find, üft in DBetreff diefer verfchiedenen Rücfihten bereits befchrieben worden. Mr. Doung bemerft: eine Schiveineftallung(piggery) müffe, tenu fie bequem fepn fol, im Sreife angelegt twet- den, Mittelpunet das Rodh- oder Dampfhaus, mit Dodenraum ju Korn, Mebl le u. f. m., eine Meibe Debältuiffe in Mbtheilungen rund berum, um unmittelbar aus dem Roch= oder Dampfaefhire und auch vermittelft Rôbren von dem Sotnboden das Môthige aufjunehmen; um diefe berum ein Gang, dann eine Defriedigung, Dauer oder DPfablwerf, in twelchem die Trège mit bângenden Rlappen fid befinden, um auf der einen Seite das Gutter aus den De- Hältniffen gu nebmen, auf der andern die Sciveine gu fütterns inter diefem ein SHofplag und gunhft dem, Schoppen, unter welchen die Schtweine liegen, und hinter den Schoppen der Mifiplas. Die artoffelfammern müffen an einem Œnde didt bei dem Œingang fepn, und das Baffer wird in die Reffel und Bebältniffe gugleid mit einer Pumpe gefchaffts ferner ein Zrog oder andere Seitung aus der Milcherei in die Debältnie zur Milhrwadbdece 1c. Eine folche Eintihtung ift febr bequem, und die Roften find fo beträcbtlidh nicht, ABenn das Socale

es extaubt, fo ift ein Grasplab in der Mäbe, um die Sbrweine nach) Gefallen darin geben gu faffen,