Teil eines Werkes 
2 (1801) Beschreibung der Landwirthschaft in Yorkshire. 2
Entstehung
Seite
321
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"rechneten Morgenzahl des Gebirges 20 bis 30000

Schafe betragen.

Nuf der Höhe(Wolds) a die Heerden ſehr groß.

Die Scafwirthſchaft iſt hier ſehr einfach.Ebf Jeder Wirth, er mag viel oder wenig haben, 2

zieht ſeinen eignen Bedarf auf. Sein Schaf-

ſtand beſtehet, beſonders'in den Gegenden, wo die Gemeinheiten getheilt ſind/"aus: Mutter-- ſchafen, Jährlingen(hoggards) und zweijährigen

Hammeln(sheärling wedders).' Er- verfauft

"gemäſtete Lämmer, dreijährige Hammel(two

Sheer wedders), mager oder mit Rüben, Heu

'oder anderm Futter gemäſtet, und die alten

Schafe. In fettem Boden werden auß ſchon die 2jäh- rigen Hammel gemäſtet. In den Gebirgen, beſonders. in deren Mitte In den

Vebirgen

und in den Höhen auf der nördlichen Seite, wo

die Heerden ſehr groß ſind, werden die Lämmer alle aufgezogen und die Hammniel, bis ſie 4 oder

5Sjährig(ihree or four Sheer) ſind, behalten» M Ea werden ſie dann im Herbſte mager den Biehmäſtern in den Thälern verkauft. Wey

günſtiger Wizterung werden ſiezauf dem Haide-

kraut? ſo fett, daß io der 5 EON gleich brau chen fann. Zweiter Theil, X