Teil eines Werkes 
2 (1801) Beschreibung der Landwirthschaft in Yorkshire. 2
Entstehung
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ſich guk. Die Viehmäyzter in Yorkſhire und Lincolnſhire ziehen ſie allen übrigen Arten vor. Ihre guten, Eigenſchaften ſind mehr dem Boden, Klima, Zufall vder allen drei

Urſachen zugleiM, als dem Verbeſſerungs»

geiſte der Wirthe zuzuſchreiben, der hier ſehr ſchwach iſt.;

Im Ryethale, die Marſchländer und die Howardian+ Hügel mit eingeſchloſſen, wird manches Stück Vieh aufgezogen, und von verſchiedenen einſichtsvollen Landwirthen viel Uchtſawfeit-äuf deren Verbeſſerung gewandt. Nach der Teeswater"iſt die hieſige die beſte furzhörnige Art im ganzen Diſtrifte. Ehedem wurde dieſe Art mit Bullen von- der Holder- neß- Art gefreuzt. Seitdem aber die Tees» water Bullen die Oberhand gewonnen haben, hat man ſich vorzüglich an dieſe zu Verbeſſe rung der Art gehalten.

Folgendes ſind die Maaße einer g5jähri» gen im lebten Frühjahre(1793) geſchlach- teten Kuh, die von John Dowker zu Sal» ton aufgezogen war,"

Fuß. Zoll. Höhe an der Schulter 2 4 7 Länge vom Horne bis zum

Shwänte M 08% NI 6 Umfang hinter den Schultern 7 IO :- den lebten Nippen 9 77 Weito« zwiſchen den Hüften 2 4

Die vier- Viertheile wogen 90 Steine

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