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236 veränderlich. Weder die Bildung, noch die Be. ſchaffenheit des Fleiſches ſind beſtändige Kenn: zeichen einer beſondern Artk« Beydes kann in jeder gut ſeyn, ob ſie gleich bey weitem nicht in allem gleich vorzüglich ſind« Ein Horn von 6 Zoll findet man nie bey der Cravenſchen, noch eins von 3 Fuß bey der Holderneß- Race. Die mittelhörnige Art, von Herefordſhire, Suſſex und. andern Provinzen ſcheint ſich eben ſo be- ſtimmt als die beyden andern auszuzeichnen. Dieſes ſind die Gründe, warum ich bey der Be- ſchreibung der Hörner ſo umſtändlich geweſen bin. Jn Anſehung der Bildung und Größe der Hörner bin ich gewiß nicht abergläubiſch, und mögte eben ſo gern den Charakter eines Man- nes aus ſeinen Fingern, als den Werth eines - Stück Viehes aus der Länge ſeiner Hörner be- urtheilen. Wenn es viel Fleiſch hat, dieſes gut anſeßet, das Unbrauchbare(Okfal) gering iſt, es guten Wachsthum hat, ſich jung mäſten läßt und lange in der Arbeit ausdauert, ſo mag ich es lieber ungehörnt haben, als eines mit den ſchönſten Hörnern, welche dieſe Liebhaberei ſich

nur ausdenken kann.»'

Die Lehre von den Hörnern hat mir lange ein Vorurtheil bey den Landwirthen, und bey den geſchickteſten Viehzüchtern ein bloßes Mittel

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