Schafzucht. (528) zweige dar, welche nicht leicht durch andere erſet werden kön- nenz indem die verſchiedenartigen Producte derſelben bis zu ihrer ganz vollendeten Verarbeitung eine große Anzahl der nüßlich= ſten Gewerbe beſchäftig2n. Eben ſo ſind ſelbe theils im rohen, theils im verarbeiteten Zuſtande dem menſchlichen Geſchlechte zu einem unentbehrlichen Bedürfniſſe geworden, und waren es ſeit den älteſten Zeiten her.
Die Nüblichkeit der Schafzucht, insbeſondere die höhere der Merinos, haben bereits alle Regierungen Europas beherzi- get, und dieſelbe nicht allein durch Anlegung von Stammſchä- fereyen und Aufmunterungen, ſondern auch das Intereſſe der Schafzüchter und Fabrikanten durch erleichternde Handelsgeſete zu befördern geſucht,
Endlich iſt ſie bey vielen Landwirthen die Haupt- Baſis ihrer innern Wirthſchafts- Organiſation heutiges Tages geworden unv bey vielen, ſehr vielen derſelben die Hauptertragsquelle des
Grundbeſitzes z indem die nothwendigen Bedingungen einer wohl-.
inſtruirten Wirthſchaft(ein wohlberechnetes Verhältniß zwi- ſchen Viehzucht und A&erbäu) vadurch vollſtändig begründet werden kann. Denn wie viele Localitäten giebt es, wo nicht leicht eine andere-Viehgattung einen ihr ähnlichen Ertrag lie« fern würde.
Nüßlichkeit der Schafzucht durch ihre beſondern Producte, 6. 13. Jn ſeinen einzelnen Benutßungsarten dient das Schaf:
a) mittelſt ſeiner Wolle zur Bekleidung, der Menſchen, zum Auspolſtern, der Möbeln, der Matraben, zu Bett- und Fußdecen u. ſ. w.
b) An dem Fleiſche finden die Menſchen eine ſehr kräftige, ge- ſunde und wohlſchmec>ende Nahrung.
ce) Die Schaf- Vließe dienten von jeher und dienen noch(ins- beſondere den Nomaden- und nördlichen Völkern) zu ei: ner einfachen, wohlfeilen und zweckmäßigen Bekleidung z und gegenwärtig macht man aud) ſogar ſehr zierliche Fuß- deen im Zimmer davon.:
d) Die Schafhäute von Gerbern zubereitet dienen als Mate- rial bey ihren Arbeiten: den Handſchuhmachern, den Kürſch- nern, den Pergamentmachern, den Sattlern,' den Nie- mern, den Buchbindern u. A.
e) Die Lämmerfelle machen nach ihrer vorhergegangenen Zube- reitung zu Velzwert, wozu ſie ſich ſehr qualificiren, den Gegenſtand eines ſehr ausgedehnten Handels aus.
f) Selbſt die Abfälle des Leders werden geſucht und zum Leimſieden gebraucht.
8) Die Milch giebt den Menſchen eine ſehr- geſunde Nahrung, theils für ſich allein, theils durc) Zubereitung zu Butter und Käſe.
h) Die Knochen werden theils durch Ausfochung zu Leim und Knochenſchmalz, theils in Knopffabriken u, ſ, w verwendet.
3) Vom Talg werden Kerzen und Seife verfertigt, und dient ſolcher auch bey den muiedern Voltksclaſſen häufig zum Schmalzen der Speiſen, Ee
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