- 9 270) Ziemann nl

cum aqua facile commiscentur; Sed emulsio haec, at&ri exposita, mox acescit et dirimitur.

Multo magis quam mucilago, Alcalia idonea sunt, quae olea pinguia non Solum cum aqua Sed etiam cum liquoribus nonnullis misceant. Alcalia Scilicet eum oleis chemice conjunguntur Sicque Sapones producuntur. Ari exPposita olea pinguia vario modo mutantur; alia Semper Jutosa et liquida manent, alia autem exSiccantur; haec posteriora, quae ad vernices pictorum ac artiicum adhi- bentur, olea exSiccantia dicuntur. Olea omnia Pinguia tempore corrumpuntur, in fermentationem, et tandem in conditionem abeunt, quam ranciditatem Vocamus.

+s Sine dubio olea pinguia partibus valentissimis vegetahilium adnumeranda

Sunt et conjuncta cum variis plantarum partibus constitutivis et homini et anima-

libus domesticis cibos nutrientes praebent. Principia remota constitutiva oleo- rum pinguinm Sunt carbonicum et hydrogenicum, quibus Saepe aliquid oxygenii admixtum est.

An etiam cerae, quae ab oleis Pinguibus tantum copia majore oxygent dif-

fert et cui,-etsi Substantiam Singularem offert, tamen cum oleis pinguibus pro-

Prietates multae communes Sunt, vim nutrientem tribuere Po0SSImUS, in medio

relinquo, Certe Substantiis, quae haud facile coqui et 80lvi possunt,; adnume- randa est,

96-.:.205 Olea aetheren,

Longe ab oleis Pinguibus diversissima Sunt olea destillata, aetherea Seu esSentialia, quae etiam ad Principia proxima constitutiva plantarum ad- 5cribenda Sunt, In aqua fervente volatilia, in Spiritu vini rectificatissimo Solubilia Sunt, nec non in destillatione cum aqua facile 50lvuntur;(quo jam ab oleis pin- guibus differunt), In multis plantis et omnibus plantarum partibus, quae odorem aethereum, specificum et essentialem exhalant, ea reperimus.|

Colore, odore et Sapore, ratione plantarum ex quibus producuntur magno- Pere diversa sunt, quae diversitas magis a proportione principiorum constituti- Yorum eorum, quam a substantiis iis admixtis oriri mihi videtur. Solutio aquosSa oleorum essentialium aquas destillatas Sic dictas profert, quarum magna copia ad uSium medicinalem in officinis pharmaceuticis Praeparatur,