Teil eines Werkes 
1 (1831)
Entstehung
Seite
307
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> danni Ghrie

Verſchiedene Arten des landwirthſchaftl. Betriebes.

(635)

Ferner: Trangport 64 Thlr. 19 3x. 6pf. Die Unterhaltung“ des Ge- ſchirrs. I für die Unterhaltung| des Karrxrens oder Wagens, 4 Abnußung des Pferdes:, 10

un

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An Lohn und Deputat der Schäfer und Knechte

Summa Einnahme:

35 Stü> Kühe, davon wird eingenommen, das x in einem Jabre güſte. ſteht, verbleiben zur Huſfans 23 Stü, davon 23 Kälber 3 2 Thlr, eine Kub giebt 8 Wochen oder 56 Tage täglich 4 Quart Milch z3find“42 0%54005:3152 Q.ugart

eine dergl. giebt 8 Wochen oder

“ 56- Tage 3 Quart Milch, ſind 3864---

eine-dergl. giebt 16 Wochen 112 Tage 2 Quart Mild, ſind 5142"

eine dergl, giebt 16 Wochen oder 112 Tage täglich 1 Quart," ſind 2576--

eine Kuh geht in 4 Wochen güſte ; Summa 16,744 Luart

Hiervon werden in der Wirth-

ſchaft'u: zu'Deputat verbraucht 6744"-- Bleiben zum Verkauf 10,000 Quart

Davon 5000 Quart a1gr"; x N

und 5000 Quart a 1 gr. 6 pf.

Die zur Wirtbſchaft gerechneten 67 744 zu Milch geben 562 Pfund Butter 12 Quart auf 1 Pfd. gerechnet, und 64 x Scho> Käſe 13 Quart Milch auf einen Käſe gerechnet, das Pfund Butter. iſt in der Nachweiſung zur Unterhäl- tung des Wirthſchaftsperſonals zu 3 gr. ge- rechnet, ſind t. 2“%

und das Scho> Käſe 18 gr. 8?€

Summa

.

2) Von der Schäferey:

1000 Stü> Schafe geben pro Hundert 9 Stein Wolle a 6 Thlr. R. Bey der Schäferey werden alle J ahr ER Mhgo06 gerech net,„5 zum Sterben 35h Fell 6 ar 75. zum Augmerzen und zwär 20 davon|"der Wirtbſchaft und 80 davon zum Verkauf, Ham:

mel und Schafe a 2 Thlr. v

der Schäfer ſo wie der Knecht haben feinen Theil an der Schäferey und kommt das Lohn und Deputat wie vor in Ausgabe.

46

Latus

Thltr.

48

gr.

12

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pf.

1,59

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