Jahrgang 
1914
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Sommer.

thode, Leiſtung der Pflüge). Die Eggenarten und die Arbeit mit der Egge. Die Walze und die Walzenarbeit. Sonſtige Geräte. Grubber, Schleife. Die Dampfbodenkultur⸗ geräte; Motorpflüge. Zweck der Bodenbe⸗

arbeitung, Erkennung der Gare und ihre Entſtehung. Gang der laufenden Bodenbe⸗ arbeitung. Brache. Meliorationen. Ent

wäſſerung durch offene Gräben und mittels Drainierung. Urbarmachung. Die Düng⸗ ung: Zweck der Düngung und die üblichen Düngemittel. Der Stallmiſt, ſeine Zuſammen⸗ ſetzung, Wirkung, die verſchiedenen Stallmiſt arten, die Einſtreumittel; Vorgänge bei der Lagerung; Aufbewahrung des Stallmiſtes, Zeit der Ausfuhr, das Streuen, die Unter bringung von Stallmiſt, Stärke und Wieder kehr der Düngung, Geldwert, Größe der Stall⸗ miſtproduktion. Düngewert, Aufbewahrung und Verwendung von Jauche, Bereitung von Kompoſt. Zweck und Ausführung der Grün düngung. Düngewert von Aſche, Geflügel⸗ miſt, menſchlichen Auswurfſtoffen. Die Han delsdüngemittel, ihre Zuſammenſetzung, Er kennung, Wirkung auf Pflanzen und Boden, Verwendung. Beſprochen werden Chiliſal peter, Kalkſalpeter, ſchwefelſaures Ammoniak, Kalkſtickſtoff, organiſche Stickſtoffdüngemittel, Superphosphat, Thomasmehl, Guano, Kno chenmehl, rohe und gereinigte Kaliſalze, Miſch⸗ dünger. Die Kalkdüngung. Ankauf von Handelsdünger. Düngungsverſuche. Spe⸗ zieller Pflanzenbau: Gemüſebau: Die wichtigſten Gemüſearten, ihre Kulturbeding ungen, Saat bezw. Pflanzung, Düngung, Pflege, Ernte und Verwertung, Anlage und Unterhaltung der Gemüſegärten. Obſt bau: Behandelt werden hauptſächlich Apfel baum, Birnbaum, Kirſchbaum, Zwetſchenbaum als Hochſtämme. Die Pflege vorhandener Bäume. Maßregeln zur Förderung des Wachs⸗ tums. Schutzmaßregeln gegen Witterungsein⸗ flüſſe, Feinde aus der Tier⸗ und Pflanzenwelt. Die Ernte. Aufbewahrung des Obſtes, deſſen Verwertung durch Verkauf, Weinbereitung, Dörren ꝛc. Die Neuanpflanzung von Bäumen. Die Pflege der jungen Bäume bis zur Trag⸗ fähigkeit. Das Wichtigſte über die Kultur des Zwergobſtes und der Beerenſträucher. Schriftliche Arbeiten zur Korrektur.

Botanik, 4 St. Phyſiologie und Ana⸗

Vinter.

rungen an gute Butter. Sonſtige Arten der Buttergewinnung. Verkauf von Butter. Kunſt⸗ butter. Verarbeiten der Milch zu Käſe, Her ſtellung von Sauer⸗ und Süßmilchkäſen, Hart⸗ und Weichkäſen. Sonſtige Verwertung der Milch. Wert und Verwendung der Abfälle.

Pferdehaltung: Pflege des Pferdes, Stallung, Körperpflege durch Einſtreu, Putzen, Schwemmen, Scheren, Kämmen. Sorge für Luft und Bewegung. Die wichtigſten Seuchen, Krankheiten, Mängel. Die wichtigſten Pferde⸗ raſſen. Die Benutzung des Pferdes zur Ar beit. Wahl von Pferden zu ſchwerer und leichter Arbeit, im Geſchirr und unter dem Reiter. Altersbeſtimmung. Hußbeſchlag, ſonſtige Pflege der Hufe. Anſpannung der Pferde. Fürſorge bei der Arbeit. Verwertung der Pferde als Schlachtware. Schweinehal⸗ tung: Pflege der Schweine, Stallung, Haut⸗ pflege, Tummelplätze. Die wichtigſten Seuchen und Krankheiten. Die wichtigſten Schweine raſſen. Auswahl der Schweine zur Maſt. Schlachtmethoden. Ausſchlachtung. Verkauf der Maſtſchweine. Schafhaltung: Pflege der Schafe. Stallung, Hürdenſchlag. Das Hüten der Schafe. Die wichtigſten Seuchen und Krankheiten. Die wichtigſten Schafraſſen. Die Wollgewinnung; Waſchen, Scheren, Verpackung und Verkauf der Wolle. Schlachtmethode. Ausſchlachtung der Maſt⸗ ſchafe, deren Verkauf, Verwertung der Schaf⸗ milch. Geflügelhaltung: Das Wich⸗ tigſte über Haltung und Zucht des Geflügels, insbeſondere von Hühnern. Schriftliche Arbeiten zur Korrektur.

Zoologie, 4 St. Phyſiolog ie und Ana⸗