Jahrgang 
1927
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I. Der Unterricht

Behandelter Lehrſtoff

Dem Unterricht des Lyzeums lag der von der oberſten Schulbehörde herausgegebene Lehrplan für höhere Mädchenſchulen(Staatsverlag 1913) zugrunde, für die neuen Klaſſen VIn und Vn der Lehrplan für Lyzeen und Studienanſtalten 1926.

Frauenſchule

Bedingung zum Eintritt in unſere Frauenſchule iſt der Beſitz des Abgangszeugniſſes aus der oberſten Klaſſe eines Lyzeums oder der erfolgreiche Beſuch der Unterſekunda einer höheren Lehranſtalt für Knaben. Bei anderer Vorbildung ſind die entſprechenden Kenntniſſe durch eine Aufnahmeprüfung nachzuweiſen. Das Schulgeld beträgt zur Zeit monatlich 17,50 Mk. Beſuchen noch Geſchwiſter eine Schule, ſo tritt die übliche Ermäßigung ein.

In der Frauenſchule werden folgende Stoffe behandelt:

Klaſſe II.

Deutſch, 2 St. w. Literatur ohne geſchichtlichen Guſammenhang: Lektüre und Beſprechung, Deutſchkundliches, Vorträge von Schülerinnen.

Engliſch, 2 St. w.[wahlfrei] Vorträge über die engliſche Literatur von Chaucer bis Shakeſpeare. Sprechübungen über Dinge des täglichen Lebens. England und ſeine Ein⸗ richtungen.

Franzöſiſch, 2 St. w. ſwahlfrei] Vorträge über die Entwicklung der franzöſiſchen Sprache und Literatur bis zum 18. Jahrhundert; das klaſſiſche Drama. Leſen einiger Muſterſtücke. Konverſation über Stoffe des praktiſchen Lebens, Frankreich, Land und Leute.

Kunſtgeſchichte, 2 St. w. ſwahlfrei]l Ausgewählte Kapitel aus der Kunſtgeſchichte.

Kochen, 4 St. w. Zubereitung aller in der gut bürgerlichen Küche vorkommenden Speiſen, wie Suppen, Gemüſe, Salate, Braten, Wild, Geflügel, Ragout, Mehl⸗ und Eier⸗ ſpeiſen, Süßſpeiſen, Gelees, Torten, Kuchen, Gebäck und Liköre. Der Einkauf von Gemüſe und Obſt wird von den Schülerinnen unter Aufſicht einer Lehrerin abwechſelnd beſorgt.

Nahrungsmittellehre, 1 St. w. Beſprechung der wichtigſten Nahrungsmittel mit einigen Ausarbeitungen. Kinder⸗ und Krankenkoſt, Nährwertberechnungen, Anwendung der Kochkiſte, Chemie..

Hausarbeit, 2 St. w. Reinigen der verſchiedenen Küchen⸗ und Hausgeräte, Vorhänge anmachen, große Wäſche, Reinhalten der Wohn⸗ und Schlafräume, Haus⸗ und Küchenputz. Bügeln von Tiſch⸗, Bett⸗ und Leibwäſche. Stärken und Bügeln der Herrenwäſche und Vorhänge.

Rechnen, Buchführung, 1 St. w. abw. a) Die vier Grundrechnungsarten, die Bruchrechnung, Geſellſchafts⸗, Prozent⸗ und Zinsrechnung nachkaufmänniſcher Methode. b) Aufſtellung mehrerer Voranſchläge. Führung des Wirtſchaftshauptbuchs nebſt Abſchluß.