Aufsatz 
Die Kellnerei des kurtrierischen Amtes Montabaur, nach ungedruckten Quellen dargestellt
Entstehung
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Dienstwein Der Kelner bekompt seinen Dienstwein uss der Kellnerei Ehrenbreitstein und daselbst ussgezogen nemlich 2 Fuder. Summarum aller ussgab dieser Kellnereyen thut an

Geldt 221 G. 9 alb. 6 H. Korn 68 Mlt. 3 achtel Haber 133 2

Montabaur anno 1700 u. ff.

Specification aller von dasieger Kellerei jährlich ausfolgender Bestallungen

Erstlich empfängt Herr Amptmann ahn

Korn 25 M. Haber 30 M. Hew 2 Wagen

item von jedem Untertan deren 4 Kirspeln 1 Huhn. Pastor zu Hartenfels

Korn 8 M.

Geldt 2 R. Ein zeitlicher Kellner

Geld 30 R. trier.

Korn 24 M.

Hafer 18 M.

Wein 2 Fud.

Item hat derselbe den Rossenthaler Acker loco salarii cfr. oben. Schultheiss zu Nentershausen an Habern 1 M. zu Hundsangen dto.. Die Kirspelschultheissen in seinem Kirspel jeder von jedem untertan ein Huhn.

Oberförster Steinmüller Jäger Friedrich Stresser Wiesseknecht Geld 310 R. 12 alb.(leld 18 R. 13 alp. Geld 8 R. 12 alb. für Pferdt- Korn 5 M. Korn 4 M. beschlag 4 R. 12 alb. Jäger Klaue Hew 2 Wagen K 20 R. 33 R. orn LR** Le 5 11 18 alb. Kellerey Pförtner Fasanenwärter Hew 2 Wagen Korn 3 M. Geld 150 R. e e,.. Korn 5 M. Waldförster Thomas Lentz beydt Kellereypfröner Gerste 1 M Korn 3 M. Geldt 2 R. 20 alb. Hew 2 Wagen Jäger Anoburger Kellnereidiener Geld 45 R. Korn 2 M. V Waffenmeister Korn 7 M. Hew 2 Wagen Hew 2 Wagen

Henricus Ernestus für Kellner.