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Familien aus dieſem Geſchäft,— ſo lange die Zeit dauert, nämlich, wie ſchon erwähnt worden, in den Monaten September und October— einen regelmäßigen Erwerb machen.

Der Palombidre oder Taubenberg gehört der Com⸗ munalbehörde, welche ihn in Sectionen an die Leute verpachtet, die den Taubenfang zum Geſchäft machen, und dieſe verkaufen ihrerſeits den Ertrag ihrer Netze auf den Märkten von Bagnoͤres und anderen benach⸗ barten Städten.

Jedermann weiß, ein wie vortreffliches Gericht das Fleiſch dieſes ſchönen Vogels iſt. Es wird ſo hoch ge⸗ ſchätzt, daß ſelbſt in Bagnères zur Zeit des größten Ueberfluſſes das Paar auf dem Markte mit zwölf bis zwanzig Sous bezahlt wird.