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Spruͤche Salomon: Es iſt beſſer ein Gericht Kraut mit Liebe, denn ein gemaͤſteter Ochſe mit Haß, ſei⸗ nen Freund ein, ein Gleiches zu thun. Die Bedienung bei Tiſche war puͤnkt⸗ lich, und die aufmerkſame Monika machte ſich nicht wenig wichtig dabei. Sie hatte unten alles vorbereitet, und empfing oben an der Treppe die Schuͤſſeln aus der Hand eines jungen Bauermaͤdchens, welches erſt kuͤrzlich in Dienſt genommen worden war, um die wenigen haͤuslichen Arbeiten zu ver⸗ richten, deren ſich die Haushaͤlterin wegen ihres hohen Alters nicht mehr unterziehen konnte. Eine Schuͤſſel mit Rind⸗ und ge⸗ ſalzenen Schweinefleiſch vertrat die Stelle der Suppe, dieſem folgte das Huhn in ſeiner Bruͤhe. Mittelmaͤßiger, in einem ſteinernen Krug von Croiſic befindlicher, Obſtmoſt(cidre) diente den beiden