Teil eines Werkes 
2. Theil (1828)
Entstehung
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irgend einer Art Suͤßigkeiten ißt. Die hieſigen Pfirſchen laſſen einen koͤſtlichen Geſchmack zuruͤck, den ich in ſeinen Wirkungen nur mit demijenigen vergleichen kann, was Sie das Bouquet eines Glaſes Romaneée nennen. Sie, der als Pariſer ſoviel von ſeinem goüt ſpricht, werden wohl ein unglaubiges Geſicht machen, wenn ich Ihnen ſage, daß man hier die beſte Melone, die auf Ihren Tiſch kommt, gewiß ſchlecht faͤnde. Um einige Sous, hoͤchſtens zwoͤlf, bekommt man hier eine, die Alles uͤber⸗ trifft, was bisher uͤber meine Lippen gekommen iſt. Es fehlt mir an Ausdruͤcken, ſie zu beſchreiben: ſie iſt feſt und doch weich, ſaftig, ohne den matten, waͤſſerigen Geſchmack, den ſie bei uns haben, und auſſerſt mild und angenehm. Von gleicher Guͤte findet man ſie nur in der Krimm oder in den angrenzenden Provinzen der Tuͤrkei, und etwa in Perſien. Die Amerikaner behaup⸗ ten, es ſey dieß die einzige Melone, die auf den Tiſch eines ſolchen kommen duͤrfe, der zwiſchen Eſſen und Koſten einen Unterſchied zu machen wiſſe, und mir ſcheint ſie ganz beſonders fuͤr einen Epikuraͤer geſchaffen zu ſeyn. In den Gaͤrten der Vornehmen findet man nicht nur eine

groͤßere Manchfaltigkeit, ſondern die Fruͤchte ſind auch,

einige gemeinere Obſtſorten ausgenommen, von viel beſ⸗ ſerer Qualitaͤt. Ich habe manche alte Bekannte, die von der oͤſtlichen Halbkugel auf die weſtliche verpflanzt worden waren, gekoſtet und darf behaupten, daß durch dieſe Ver⸗ ſetzung alle an Wohlſchmack, wenn auch nicht immer an aͤuſſerem Anſehen, gewonnen haben. Es iſt ein ſtehen⸗ der Scherz von Cadwallader, daß er ſagt, ſeine Lands⸗ leute ſehen mehr auf den Kern als auf die Schale, wenn ich meine Lobſpruͤche durch eine Bemerkung uͤber das Aeuſſere beſchraͤnke. Doch erinnere ich mich, daß er eines Tages meinen Tadel kraͤftig zum Schweigen brachte, indem er mich an einen Pfirſchbaum fuͤhrte, der im Schatten eines anliegenden Gebaͤudes ſtand. Die Frucht war ſchoͤn,

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