Druckschrift 
Kochbuch : aus dem Inhalte: Naturwissenschaft der Küche, Praxis der Küche, Rezepte, Anhang: Die schwedische Kochkiste und ähnliches, alphabetisches Register, weiße Blätter für Notizen und neue Rezepte / von Elise Hannemann, Vorsteherin der Kochschule und des Haushaltungsseminars des unter dem Protektorate Ihrer Majestät der Kaiserin stehenden Lettevereins zu Berlin
Entstehung
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Nur was gediegen,

kann echt sein

Wer Sinn für das Echte und Rechte hat, der ist auch aller Gaukelei abhold. Er ist gewohnt, über alle schönen Worte und alles Getöse hinweg auf den Kern der Dinge zu achten und mit untrüglichem

Blick das wirklich Gediegene herauszufinden.

KXNAA

Für solche Menschen wurde schon vor Genera- tionen die Ekstein No. 5 geschaffen, die in ihrem

schlichten, gediegenen Gewande schon den inne-

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ren Reichtum zu erkennen gibt.

ECKSTEIN

»echt und recht«

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