142. 1, 475 f 761 273, ten, 411 111 57

Verlagvon Affred Coppenrath(fl. Pawelek) Regensburg.

Vollständige

Wildpret-Küche 300 Original-Rezepte

zu Wildpretgerichten aller Art und zur Herstellung von Beigüssen und Brühen, die zu den verschiedenen Speisen von Wildpret servirt oder zu deren Bereitung Verwendung finden nebst

Angabe praktischer Beiz-

und

Aufbewahrungsmethoden,

Soesammelt, erprobt und herausgegeben von

Anna Kübler. Preis Mk. 1.20.

Die Pilzküche

oder

gründliche Anleitung

zur Bereitung

von

158 praktisch erprobten

Pilzgerichten für alle Stände.

Herausgegeben von

Anna Kübler.

GOaSSSS SESSOS⸗S Die Einmachkunst.

288

Originalrecepte

zum Einmachen der Früchte, zur Be- reitung der Früchtensäfte, Crêèmes, Compote und Sulzen, dann zur Herstellung des Gefrorenen. und der feineren kalten und warmen Getränke. desammelt, erprobt und herausgegeben von

Anna Huber,

Verfasserin des in 20 Auflagen er- schienenen FastenkochbueHes.

Achte Auflage. 75 Pf. OSSSOO SSSOSR

Kartoffelküche

154 erprobte Original-Koch- Rezepte zur Bereitung der mannigfaltigsten Kartoffel- speisen von Anna Huber. Sechstes bis siebentes Tausend.

50 Pf.

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