Verlag von d Freyhoff in Oranienburg.

Lehre der Obstkultur u. Obstverwertung.

Nach praktischen Erfahrungen

für Obstzüchter, Landwirte Gäntne und Freunde einer

rationellen Obstkultur bearbeitet Johannes Boettner,

Handelsgärtner. (Redakteur des„Prakt. Ratgeber im Obst- und Gartenbau“ zu Frankfurt a. O.)

In drei Teilen:

I. Teil: Die Obstkultur.

Anleitung zur Zucht und Pflege der Obstbäume, zur zweck- mässigen Einrichtung von Obst- und Baumgärten, sowie Mit- teilung von Kulturverfahren, welche bei verhältnismässig geringen Kosten den höchsten Ertrag an wertvollen Früchten erzielen. Auswahl der besten und empfehlenswertesten Obstsorten für die verschiedensten Verhältnisse. Nebst einem Anhang: Die Topf- Obstbaumzucht. Mit 71 Abbildungen und 3 Gartenplänen.

Preis 3,50 M., eleg. geb. 4,50 M.

II. Teil: Die Obstverwertung.

Gründliche Unterweisung in der Behandlung, Aufbewahrung und

Benutzung von Kern- und Steinobst, wie Aepfel, Birnen, Quitten,

Zwetschen, Kirschen etc., Anleitung zur Einrichtung von Fabriken

für Bereitung von Dörrobst, Obstpasten, Obstkonserven, Gelees,

Obstwein etc., Herstellung und Gebrauch von Obstprodukten für

Küche und Haushaltung, nebst Ratschlägen zur Organisation und Hebung des deutschen Obsthandels.

Mit 63 Abbildungen. Preis 3 M., eleg. geb. 4 M.

III. Teil: Die Beerenobstkultur und Verwertung des Beerenobstes zur Weinbereitung etc.

Anleitung zur Pflanzung und Pflege der Johannisbeeren, Stachel- beeren, Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren im Hausgarten und zur Anlage und Behandlung grösserer Beerenobst-Kultur- felder. Nebst Unterweisung zur nutzbringenden Verwendung der Früchte zur Beerenwein-, Fruchtsaft- und Geleebereitung etc. Mit Anhang: Die Kultur des Weinstocks in Bergen, Gärten und an Spalierwänden. Mit 51 Abbildungen. Preis 3 M., eleg. geb. 4 M.

— leder der drei Teile ist für sich abgeschlossen n und auch einzeln käuflich.

Ed. Freyhoff's Buchdruckerei, Oranienburg.