Ureisgekrönt:

Goldene Medaille Küln 1893, Cottbns 1894, Eſſen 1894.

Illuſtriertes

Viktoria-Kochbuch

nord- und ſüddeutſchen Rüche

von

Hedwig v. Hohenwald.

„ Ein unentbehrliches Lehr- und Handbuch

für alle Anfängerinnen, jede hausfrau und Köchin zur

ſparſamen Herrichtung des einfachen und feinen Tiſches.

Unter beſonderer Berückſichtigung des Serviettenbrechens,

erläutert durch 7 Vollbilder, des Selbſteinſchlachtens, der Obſtweinbereitung und Einmachekunſt.

Enthaltend eine kolorierte Pilztafel, zahlreiche Notizblätter für einzuſchaltende Rezepte und 1871 geprüfte und ſelbſterprobte Rezepte mit 64 Abbildungen.

Fünfte Auflage.

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Oranienburg 1895. Ed. Freyhoff's Verlag.