——2— ——
84— —— 4 3 3
½* —— .
Abb. 22. Größere Fiſche ſchneidet man ein. In die Einſchnitte ſteckt man kleine Peter⸗ ſilienſträußchen.
Abb. 23. Der gut abgetrocknete, gewürzte, rohe Fiſch wird hier in Mehl gewendet und in Butter oder Ol gebacken.
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Abb. 22. Größere Fiſche ſchneidet man ein. In die Einſchnitte ſteckt man kleine Peter⸗ ſilienſträußchen.
Abb. 23. Der gut abgetrocknete, gewürzte, rohe Fiſch wird hier in Mehl gewendet und in Butter oder Ol gebacken.