Die Sterzen.
Die Ackerwerkzeuge.
Der Pflugbaum hat ſeitwaͤrts nicht dieſelbe Richtung, wie der Pflug⸗ koͤrper, ſondern weicht etwas weniges rechts aus. Die Direktion des Pſluges faͤlt zwiſchen dieſen beiden Linien. Wäre die gerade Seite des Pfluges ſo gerichtet, daß ihre fortgeſetzte Linie auf die Spitze des Pflugbaums zuginge, ſo wurde das Schaar nicht in der Richtung der abzuſchneidenden Furche fort, ſondern immer aus dem Lande herausgehen. Wenn dieſe Abweichung nicht richrig getroffen wird, ſo kann es, wenn ſie zu geringe iſt, bei dem Raͤderpfluge freilich dadurch gezwungen werden, daß man den Pflugbaum ganz an die linke Seite des Geſtelles hinlegt, bei dem raͤder⸗
loſen Pfluge, indem man die Zuglinien in das äußerſte Loch der rechten Seite des
Stellungsbůgels befeſtigt. Es iſt aber immer ein Fehler, welcher dann die Stellung des Pfluges etwa zu breitern Furchen unmoͤglich macht. Da der Pflugbaum an ſei⸗ nem vordern Theile mehr weggearbeitet wird, ſo thut man dies deshalb auf der lin⸗ ken Seite, und läßt die rechte Seite ganz gerade, wodurch man jene Abweichung genugſam erreicht.(Vergl. Beſchr. der Ackergeräthe, Heft I., Taf. 3. Fig. I. die Linie x y) 56. Die Sterzen oder Stuͤrzen werden diejenigen Handhaben genannt, mit
welchen der Pflugfuͤhrer den Pflug einſetzt, und eine Abweichung deſſelben verbeſſert.
Fuͤhren ſoll er ihn eigentlich nicht damit, ſondern der Pflug muß, wenn er richtig konſtruirt iſt, ganz von ſelbſt in der ihm einmal gegebenen Richtung fortgehen. Nur wenn der Pflug einen ungewoͤhnlichen Widerſtand antrifft, und auf dieſen oder jenen Theil einen veränderten Druck erleidet, ſo wird ſeine Tendenz verruͤckt, und dieſe augenblicklich wieder herzuſtellen, iſt das Geſchäft des Pfluͤgers, weswegen er zwar die Hand nie von der Sterze ablaſſen, aber auch unnoͤthiger Weiſe durchaus keinen Druck oder Gewalt anwenden darf. Entſtehende Abweichungen muß er mit der auf der Sterze liegenden Hand zu fuͤhlen ſo gewohnt ſeyn, daß er unmittelbar einen Ge⸗ gendruck dagegen außert.
Die Pfluge haben ein oder zwei Sterzen. Eine, und zwar die auf der ünken Seite iſt eigentlich nur noͤthig, und die meiſten ziehen die einfache Sterze bei dem Räderpfluge vor, damit der Pflugfuͤhrer ſich mit der rechten Hand den Raͤutel oder dasjenige Inſtrument, womit er den Pflug von der vorgeſetten Erde und Wurzeln reinigt, beſtandig zu gebrauchen gewoͤhne. Doppelte Sterzen, ſagt man, machen


