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Die Früchte der Clairgeau hängen nicht fest am Baume und sind trotz ihrer festen, rauhen Schale beim Versand im lagerreifen Zustande empfindlich. Sie müssen in bezug auf den Grad der Genußreife, der in der Regel Ende November, Anfang Dezember gekommen ist, scharf beobachtet werden, damit sie nicht auf dem Lager teigig werden.

Eigenschaften des Baumes.

Die Clairgeau gehört zu den am schwächsten wachsenden Birnensorten. Selbst der Trieb des jungen Stammes in der Baumschule ist nur ein mäßiger und arm an Verzweigungen. Von der Jugend bis ins späte Alter zeigt der Baum aufrechtes Wachstum. Weder die reiche Trag- barkeit, noch die Größe der Früchte hindern daran, daß die Kronenzweigeſstraff aufrecht wachsen.