Lenz’scher Felsenkeller.

Einem geehrten hiesigen und auswärtigen Publikum die ergebenste Anzeige, daß ich die altrenommirte

Restauration zum Lenz’schen Felsenkeller

Hochachtungsvoll

Reelle aufmerksame Bedienung.

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pachtweise übernommen habe und dieselbe in der seitherigen Welse weiterfübren werde. Ich empfehle ein vorzügliches Glas Exportbier aus der Gießener Actienbrauerei, desgl. bayerisches Gebrau, gute, reiugehaltene Weine, sowie kalte und warme Speisen in reicher Auswahl zu jeder Tageszeit. Außerdem empfehle ich meine ausgedehnten Localitäten zur Abhaltung von Familienfesten und Versammlungen.

Stein’s Garten.

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Untersucht von Geh. Hofrath Professor Dr. R. Fresenius.

Kaffee von puren Kaffeebohnen hergestellt bleibt entweder dünn oder wird bei Verwendung eines verhältnißmäßig großen Quantums an Bohnen so stark und dick, daß die Mehrzahl der Consumenten, insbesondere Damen, das Getränk nicht als be­kömmlich, wobl aber als sehr kostspielig bezeichnen können. Ein entsprechender Zusatz von Bartels Kakao-Kaffee macht den Kaffee wohlschmeckender, bekömmlicher und runder, gibt demselben eine prachtvolle Farbe und feines Aroma, da der in dem Kakao-Kaffee enthaltene feine, leicht lösliche Kakao die größte Wirkung auf das Getränk hat. Eine Haushaltung folgt der anderen, läßt alte Cichoriensorten und Kaffeemehle bei Seite und verwendet nur noch unseren Bartels Kakao-Kaffee, welcher zu wohlfeilem Preise (125 Gr. 10 in rothweißen Paqueten in allen besseren Material- und Colonial- waarenbandlungen zu haben ist.

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ist die Thatsache, daß die Herstellung eines ebenso feilten Getränkes wie der weltberühmte Carlsbader Kaffee noch so wenig bekannt ist. Zur Bereitung desselben gehört nichts weiter, als irgend eine gute Bohnen-Kaffi'esorte und ein ganz kleiner Zusatz von Weder'- CarlS- dader Kaffee-Gewürz in Portionsftücken.

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