3522) „Zur Bierfrage."

In den meisten anderen Städten der Umgegend, z. B. in Friedberg, Darmstadt ic. kostet der Schoppen Bier 3 fr, was jedoch unsere hiesigen Brauer, Fesp. Wirthc, nicht bewogen hat, gleichfalls den Schoppen zu 3 kr. zu verzapfen, sondern dieselben lassen sich nach wie vor 4 kr. für den Schoppen zahlen, obgleich Hopfen und Gerste seit einem Jahre mindestens um % billiger ge­worden sind. . , , , o

Sollte man hier nicht eben so billig brauen können wie an anderen Orten <

Nachstehende Berechnung, gestützt auf bei Brauern und Sachverständigen eingezogene Mittheilungen, mag das Publikum dar- uber ausk aren^ h^^nden Braukessel braucht man ca. 900—1000 Psd. Malz und ca. 25-30 Pfd. Hopfen, um ein

ausgezeichnetes Bier herzustellen.

7 Malter Gerste geben ungefähr 900—1000 Pfd. Malz, das Malter zu 6 fl. 30 kr. berechnet . . 4o fl. 30 kr.

30 Pfd. bester Hopfen, der Ctr. zu 75 fl. . . - . • • - - • 22 „ 30 „

Steuer von 20 Ohm, nach Abzug von 35 pCt., bleiben 13 Ohm a 1 fl. 20 kr 17 „ 20 „

Städtisches Octroi (ungefähr) 1 „ 40 „

Feuerung . . . - - • • • • • • • • * ” " "

Arbeitslohn . ; "

Summe . 104 fl. — kr.

Also kosten 13 Ohm fertiges Bier 104 fl., demnach 1 Ohm 8 fl. Im Großen wird die Ohm zu 16 fl. verkauft, im Kleinen der Schoppen zu 4 kr., macht die Ohm 21 fl. 20 kr.

Außerdem bleiben dem Brauer die Bierrückstände: Treber und Hefe.

Man wird finden, daß unsere Berechnung sehr hoch gegriffen ist, damit wir ja den Herren Bierbrauern nicht zu nahe treten. Was dieselben nun verdienen, wird sich leicht Jeder berechnen können, und ist deßhalb denselben gewiß nicht zu viel zugemuthet, wenn das Publikum verlangt, daß die Brauer, resp. Wirthe, den Schoppen Bier zu 3 kr. verzapfen.

Aus der Agentur des Vereins „zur Schonung des Geldbeutels."

2537) Ein junger militärfreier Mann, welcher seine vierjährige Lehrzeit in einem Landesproducten-Geschäft in Frankfurt a. M. bestanden, daselbst ein halbes Jahr als Commis servirtc und gute Zeugnisse besitzt, sucht anderweitiges Engagement. Näheres bei der Expev. v. Bltts.

4?ri|d)bäckcr m Gießen.

Sonntag den 22. November. Carl Noll in den Neuen-Bauen. Carl Steinberger in der Löwengaffe. Jeremias Wallenfels auf dem Seltersweg.

Kirchliche Anzeigen der

rvangelischen Grmrindr zu Gießen. G o t t e s d i e n st-

Am 2 2. November, als am allgemeinen Todtenfeste.

Morgens : Pfarrer Landmann.

Nachmittags: Kirchen,ath !)r. Engel.

Universitäts-Gottesdienst.

Um 11 Uhr: Professor Dr. Baur.

Mop u litte.

Den 14. November. Georg Johann Karl Löb, Bürger und Wildprethändler dahier, des ver­storbenen hiesigen Bürgers und Leinwebermeisters, Johaünes Löb, ehelicher Sohn ; nnd Susanne Marie Philippine Schmiot, des verstorbenen hiesigen Bür­gers und Metzgermeisters, Adolpb Schmidt, eheliche Tochter.

B e e r V i <5. t e.

Den 13. November. JohannetteMarie Brod- reich, des verstorbenen Grenadiers, Johann Jost Brodreich, eheliche Tochter, alt 75 3. 1 M. 20 T. gestorben den 12. November.

Den 14. November. Johann Friedrich Nickel, Ortsbürger und Schmiedmeister zu Aliendorf, int Nassauischen, alt 45 I. gestorben den 12. November.

Denselben. Elisabethe Käs, des Bürgers und Schuhmachermeisters, Christoph Käs, Ehefrau, ge­borene Freymann, alt 58 I. 5 M. gestorben den 12. November.

Denselben. Friedrich Reuling, des verstorbenen Bürgers nnd Kaminfegers, Karl Neuling, ehelicher Sohn, alt 27 I. 5 M. 5 T. gestorben den 11. Novbr.

Den 15. November. Marie Philippine Elisa- bethe Schäfer, des Bürgers und Schuhmachermei­sters, Ludwig Schäfer, Ehefrau, geborene Weber, alt 67 I. 8 M. 17 T. gestorben den 12. November.

Den 16. November. Anna Seibert, des Schneiders in London, Jacob Seibert, eheliche Toch­ter, alt 2 M. 15 T. gestorben den 12. November.

Den 18. November. Emil Heinrich August Herbert, des Bürgers und Thorschreibers, Philipp Melchior Herbert, ehelicher Sohn, Lackirer in der mechanischen Werkstätte der Eisenbahn dahier, alt 20 I. 6 M. 4 T. gestorben den 16. November.

Denselben. Heinrich Konrad Fischer, des Groß- herzoglichen Landgerichtsdieners, Johann Dietrich Fischer, ehelicher Sohn, Gymnasiast dahier, alt 18 I. 8 M. 21 T. gestorben den 15. November.

Die Pfarrgeschäfte in der nächsten Woche besorgt Pfarrer Landmaun.

Katholische Gemeinde.

Getauft.

Den 15. November. Dem hiesigen Bürger und Steindrucker, Franz Tippet, ein Sohn, Jacob Wilhelm Marr, geboren den 12. November.

Frenwen-Negister vom 16. biß 18. November 1857.

In den Gasthäusern.

Im Prinz Carl : Hr. Kinzenbach, Bergverw. v. Wetzlar; Hr. Wellner, Privatm. v. Magdeburg; Hr. Muttaing, Rent. v. Berlin: Hr. Franck, 1 Pfavr. v. Obereisenhausen; Hr. Sauer, Cand. v. Saalmünster ; Hr. Graf ; v, Haake v. Ehringshausen; Hr. Herdt, Oecon. v. Altenstadt; Hr. v. Her- j den, Stellten, v. Berlin; Hr. Gillert m. Fr., Privatm. v. Oldenburg; Hrn. Kaust. Ackermann v. Stuttgart, Kütz u. Strauß v. Mainz, AUdet v. Bonn, । Klein v. Mannheim, Goldmann v. Lampertheim, Schulz v. Guttstadt u. Ellenberger v. Neuhaus.

Im Einhorn : Hr. Senger, Gutsbes. v. Mannheim; Hrn. Rent. Otto ■ v. Hannover it. Seligmann v. Hamburg; Hr. Drevent, Referend. v. Wetzlar; H-.' Schmidt, Bergm. v. Stuttgart; Hrn. Kaust, v. Hagen v. Erfurt, Gladbach v. Düsseldorf, Fänser ».Franz v. Gotha, Schaade v. Magdeburg, Hölzle »' Frankenbach, Happel v. Flörstein, Gonthardt v. Frankfurt, Ritter, Epstein n. Bellert v. Mainz, Traut v. Stuttgart, Köster v. Griesheim, Mann v. Bremen, Stemmler v. New-Uork, Held v. Wiesbaden, Gellert v. Mecklenburg, Stephens v. Wien, Renner, Schulz, n. Finger v. Leipzig, Lecket v. Dietz. Rinke! v. Oberndorf, Saulheimer v. Münster, Fischer v. Lübeck u. Hinkler v. Göttingen.

Im Happen : Hr. Hüffener, Bergbeamt. v. Bromberg; Hr. Schnatig, Fabrik, v. Lahr; Hrn. Dvct. Kollmann v. München u. Töpfer v. Würzburg;

Fr. Neander v. Straßburg; Frl. Dillinger v. Heidelberg; Hr. Volkmann, Doct. v. Göttingen; Fr. Gunkel m. Sohn v. Eiterhagen; Hr. Barry, Fabrik, v. Offenbach; Hrn. Kaust. Ballbach v. Frankfurt, Buchhold v. Michels- Hausen, Windgchen v. Cöln, Mülert v. Aachen, Heymann v. Dietz, Hof­mann v. München, Hunger v. Würzburg u. Schaufler v. Braunschweig.

Im deutschen Hof: Hr. Dietrich, Lehr. v. Ettingshausen; Hr. Scheercr, Oecon. v. Weitersweiler.

Im Darmllädter Haus: Hr. Burckhardt, Oecon. v. Zapfendorf; Hr. Eschle, Uhrm. v. Fvrtwangen; Hr. Rüdigier, Krautschn. a. Tyrol; Hrn. Geschäftsl. Rußbaum v. Heringshausen, Kammer v. Cassel, Viehmann v. Bockenau, Schmidt v. Hainchen u. Kurtz v. Mainz; Hr. Schönhals, Berw. v. Dillenburg; Hrn. Kaufl. Metz v. Bensheim u. Altstadt v. Schlitz; Hr. Rübsamen, Gerb. v. Wetzlar; Hr. Thome, Fuhrm. v. Hommertshausen.

In der Rose: Hrn. Geschäftsl. Jeck v. Echzell, Deck v. Homberg, Gail v. Domsbach, Becker v. Schwarz u. Adler v. Niederohmen.

In von Privat hä ufern.

Bei D. Hinkel's Wittwe: Hr. Hannhardt, Privatm. v. Speyer. ■— Bei Wittwe Gärth: Hr. Bieber, Rechn, v. Ackendorf. — Bei Hrn. Superintend. i)r. Simon: Frl. Gelhaar v. Steinau, Frl. Kießling v. Hungen u. Frl. Simon v. Grünberg. — Bei Hrn. Lehr. Ubrich : zwei Frl. Francke v. Mainz. — Bei Hrn. Kauft». Windecker: Hr. Müller m. Tocht., Pfari. v. Rodhcim. - - Bei Hrn. Joh. Weill: Hr. Mann, Privatm. v. Oberursel. — Bei Hrn. Thorschreiber Vir: Frl. Kaltwaffer v. Wetzlar.

Druck und Verlag der G. D. Brühl'scheu Universitäts-Buch- und Steindruckerei.