Anzeigeblatt
-er Stadt Giessen.
Jß 10. Samstag den 11. März. 1SÄS.
Frucht- und Victualienpreise zu Gießen vom 11. bis 18. Marz 1843.
Fleischpreise.
1 Pfund gutes Qchsenfleisch . . .
1 „ Kuhfleisch
1 „ Rindfleisch .....
I „ Kalbfleisch
auch .
1 „ Schweinefleisch ....
1 „ Hammelfleisch gemästet .
1 „ Wurst von pur Schweinen ,
1 „ gemischte Wurst . . . .
1 „ Bratwurst
„ Schwartemagcn . . *. „ geräucherter Speck . . .
t „ Schinken und Dörrfleisch .
1 „ Rindsfett .....
1 „ Hammelsfett
1 „ Schweineschmalz, ausgelas
senes
1 „ desgleichen, unausgclaffen
kr.
pf-
ttnm. Die Zu-
11
gaben dürfen in
9
weiter nichts, als
8
in Fleisch von der-
5
selben Gattung
bestehen, ».zwar
11
aufioPfd.Fleisch
8
nicht mehralsan-
12
derthalbPfd.n.s.
w. nach Propor-
8
15
tion, welches aufi
Pfd. nichtvöllig 5
16
_
Loth ausmacht.
22
__
Köpfe, Füße, Ge-
16
_
raub, wie auch die
16
—
ganzblutigenund
16
_
nichtgenießbarrn
Stücke vom Hals,
22
_
sind von der Zu-
20
gäbe gänzlich ausgeschlossen.
Brodpreise.
— Pf. 19 Loth — Qt. Roggenbrod .
1 ü 25 v — // »
3 u 18 '• — " w
16 Loch — Qt. gemischtes Brod . . .
5 • 2 h Wafferweck ....
4 n 2 h Milchbrod ....
Bierpreise.
1 Maas ordinaires Bier .... auch
1 Maas Doppelbier
Marktpreise.
1 Maas Milch .......
1 Pfund Butter auch , .
2 Handkäse.........
7 Eper .........
1 Pfund Waizenmehl ....
1 » grob geschälte Gerste . . . t » klein geschälte Gerste . . .
kr.
2
6
12
2
1
1
4
6
7
6
25
26
4
8
4
4
8
2
Fruchtpreise.
Städte
Gemäs
Waizen
Korn
Gerste
Hafer
Erbsen
Linsen
Pf. fl. kr.
Pf. fl. kr.
Pf- fl. kr.
Pf. fl- kr.
Pf. fl. kr.
Pf. fl. kr.
Darmstadt ....
das Malter
200 — -
--I ■ — —
— 7) 30
— 5 20
— - -
— — ——
Gießen ......
das Malter
200 10 5
200 10 10
165 7! -
— 5 50
— 12
- 12 48
auch
- -1 -
Marburg am 26. Februar
das Mott
- 8^54z
— 4 20
- 2 35|
— 1 45
—— — —
— 7 —
Wetzlar am 4. März.
der Scheffel
90 4j 82
84 4 11
72 3 3
— 1] 47
Polizeiliche Bekanntmachungen-
12) Es ist die Einrichtung getroffen worden, daß von nun an das sogenannte sonntägige „Frischbacken" von vier in verschiedenen Stadtvierteln vercheilten Bäckermeistern besorgt werden muß.
Außerdem steht es aber auch jedem rinderen hiesigen Bäckermeister frei, an Sonntagen frisch zu backen.
Gießen de» 3. März 1843.
Der Großh. Hess. Kreisrach des Kreises Gießen.
Prinz.