Samstag
-en 17. November
F l e t f ch^p r c i s e.
1832.
i Pfd. gutes Ochsenfleisch . . .
1 - Kuhfleisch
1 - Rindfleisch . . . . .
1 « Kalbfleisch . . . . .
1 » desgl. ausgemästetes , .
1 » Schweinefleisch . . . .
1 - Hammelfleisch . . . .
1 « Wurst von pur Schweinen 1 • gemischte Wurst
fr.
Pf.
fr.
Pf.
11
1 Pfd. Bratwurst ........
16
8
—
1 - Schwartemagen..... .
17
——
7
—
1 - geräucherter Speck . . . .
20
——
8
—
1 - Schinken oder Dörrfleisch . . .
16
——
—
—
1 - Rindsfert . . . ......
15
—
11
—
1 - Hammelsfett........
——
—
—
1 - Schweineschmalz ausgelassenes . .
20
—
12
1 - desgl. unausgelaffenes . . . .. .
17
—
8
—
NB. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf 10 Pfd. Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches aus ein Pfmid nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und nicht geniesbaren Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
B r o d p reise.
NB. Sammtliche Bäcker haben einen Preis.
— Pf. 24 Loth Roggenbrod.....
1 H j 6 f/ tr . . .
fr.
2
4
6
12
15
1
21 Lth. — Qt. Kümmel- oder gemischtes Brod........
6 » — fz Wafferweck......
5 ,, — n Milchbrod......
6 >, 2 „ Taigscher ......
fr.
2
1
1
1
rs Illi
B i e r p r e i s e.________________________________
Markt preise.
fr.
Pf. I
Ifr.
Pf-
1 Maas ordmaireS Bier......
b
_ | 1 Maas Doppelbier ....
... [7
—
fr.
Pf.
fl.
fr. pf
1 Pfd. Hecht ........ .
18
1 halb Simmer Erchen ......
—
40 —
1 - Butter..........
17
—
1 - - Linsen . ^ . . . .
—
40 —
auch
18
—
1 Psd. Weizenmehl .......
—
5 —
5 Handfäfe...........
4
—
1 - grob geschälte Gerste ....
—
4 —
5 Cver............
4
—
1 - Kein geschälte Gerste . . . .
—
8 —
Getraidepreise vom 17. November, in Frankfurter Wahrung den fl. a 60 fr.
Städte
G e m ä s
Walzen
Korn
Gerste
Hafer.
fl.
fr.
fl.
fr.
fl.
fr.
fl.
fr.
Darmslrivt.....
das Malter
—
...
—
*'
5
—
3
34
Giessen......
das Malter
9
—
—
—
4
30
3
10
auch
9
10
7
.—
4
40
3
15
Marburg am — Octobr.
das Mött
7
,—
4
30
3
20
2
TNetjlar am — Octobr.
das Achtel
9
30
7
50
5
—“
4
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