den 15. September
185*2.
S amstag
F l e i s ch p r e i s e.
1 Pfd. gutes Ochsenfleisch - - - - -
1 > Kuhfleisch - - - . - - -
1 - Rindfleisch -------
l » Kalbfleisch -------
1 » desgl. ausgemästetes - . - -
1 . Schweinefleisch ------
t - Hammelfleisch ------
i - Wurst von pur Schweinen - -
< - gemischte Wurst - -
fr. ipf. Hiß'— 71- 7|-
II;— - i
12- — ß —
1 Pfd. Bratwurst
I - Schwartemagen ... . .
1 - geräucherter Speck . .
1 - Schinken oder Dörrfleisch
1 - Rindsfelt .....
1 - Hammelsfett
1 - Schweineschmalz ausgelassenes
1 - desgl. unausgelassenes . .
kr. ;pf- 16! — 17 — 20 — 10 —
15 —
20
17
NB. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf 10 Pfd. Fleisch nicht mehr als andertbalb Pfund, und so weiter nach Proportion, ivelches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Kopse, Fuße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und nicht geniesbaren Stucke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
B r o d p r e i s e.
Backer.
Ein Laib Brod ;von 5 Pfund
Roggenbrod in kleinen Laiben
Küm. oder gern. Brod
Wasserweck
— Mischbrot
4 s
für 2 kr.
für 4 kr.
für 6 kr.
für 12 kr.
f.2kr.
f. 1 fr.
f. 1 kr.
f. 1 fr.
Name n
HN
Straße
fr'
Pf
P
Lt Q
P
Lt
Q
P
Lt
Q
P
Lt
Q
Lt!
O
Lt
Q
Lt.
Lt
Q
Georg Ebel
565
Kiihgasse
13
1
21 —
1
16
2
8
4
16
211
6
—
6
2
Christ. Jughardt
107
Wallthorstr.
13;
1
_
21 —
1
16
—
9
8
—
4
16
—
211
—
6
—
5
_
6
2
L- Kämmerer
12
Marktplatz
13
1
—
21 —
1
16
—
2
8
—
1
16
—
21
—
6
—
5
.—
6
2
Conrad Kempf
414
.Selzersweg
13
1
—
24 —
1
16
—
2
8
—
4
16
—
21 i
—
6
—
5
—
6
2
Louis Kempf
491
ditto
13
1
—
24 —
1
16
—
2
8
—
.1
16
—
211
—
6
——
5
•—
6
Philipp Lampus
345
Kreuz
13
1
_
24 -
1
16
—
9
8
—
4
16
—
21
—
6
—
- 5
■—
6
2
Christian Linker
695
Stadtpforte
13
1
—
24-
1
16
—
'■
8
—
4
16
—
21
—
6
——
5
—
6
,2
Ehrittian Löber
595
Neustadt
13
1
_
24 -
1
16
—
2
8
—
4
16
—
21
—
6
—
5
—
6
2
Daniel Löber
131
Brandaasse
13
1
_
24!-
1
16
—
2
8
—
1
16
—
21
—
6
—
5
—
6
2
Casper Löber
Neustadt
13
1
_
24! —
1
16
—
2
8
—
4
16
—
21
—
6
—
5
—
6
2
Balthasar MagnuS
496
Selzersweg
13
1
—
24! —
1
16
—
2
8
—
4
16
—
21
——
6
——
5
—
6
2
Walth. Müller
544
Neustadt
13
1
—
24-
1
16
—
9
8
—
4116
—
21
—
6
—
5
—
6
2
Conrad Noll
216
Mäusburg
13
1
—
24 —
1
16
—
2
8
—
4
16
—
21
—
6
—
5
—
6
2
Heinrich Noll sen.
549
ditto
13
1
_
24 —
1
16
—
2
8
—
4
16
—
21
—
6
—
5
—
6
2
Johannes Noll
632
Neustadt
13
1
—
24' —
1
16
—
9
8
—
1
16
—
21
—
6
—
5
>—
6
Heinrich Noll jun.
506
Selzersweg
13
1
—
24 -
1
16
—
9
8
—
4
16
—
21
—
6
—
5
—
6
2
Christoph Seipp
710
Kühgasse
13
1
—
24 —
1
16
—
2
8
—
4
! 6
—
21
—
6
—
5
—
6
2
Justus Schiefer
313
Neuenweg
13
1
—
24 -
1
16
—.
2
8
—
4
16
-V
21
■
6
—
5
—
6
2
Wilhelm Schäfer
717
am Rakhhaus
13
1
—
21 —
1
16
—
2
8
—
4
16
—
21
—
6
—
5
6
2
Conrad Ufer
33
Wallthorstr.
13
1
—
24 —.
1
16
—
2
8
—
4:16
—
21
—
6
—
5
6
Cb. Wallenfels
61
ditto
13
1
—
24 —
1
16
—-
2
8
—
4
16
—
21
—
6
5
—
b
2
M. Wallenfels
79
ditto
13
1
—
21 —
1
116
—
2
8
—
4 16
—
21
—
6
-
5
—
6
2
I. Wallenfels
294
Neuenweg
13
1
—
21 —
1
16
—
2
1 8
---!-
4
16
—
21
—
6
—
5
—
6
2
Balth. Walther
102
Asterweg
13
1
24 —
1
16
—
2
1 8
--
4
16
—
21
—
6
—
5
—
6
2
Balthasar Weidig
630
Neustadr
13
1
i-
24'-
1
16
—
2
1 8
—
4
16
—
21
—
6
—
5
—-
6
2


