S amstag
1 Pfd. gutes Ochsenfleisch - - - 1 - Kuhfleisch - - - -
1 » Rindfleisch - - - -
1 > Kalbfleisch - - - - -
1 - desgl. ausgemästetes - -
< - Schweinefleisch - » - -
i - Hammelfleisch - - - -
1 - Wurst von pur Schweinen
1 - gemischte Wurst
den 7. In li 1852.
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1 Pfd. Bratwurst ........
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1 » Schwartemagen......
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1 - geräucherter Speck .....
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1 - Schinken oder Dörrfleilch . . .
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1 - RinbSfert.........
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1 - Hammels fett........
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1 - Schweineschmalz ausgelassenes . .
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1 - desgl. unausgelassenes .....
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NB. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf 10 Pfd. Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Lotb ausmacht. Köpfe,' Füße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und nicht genieSbaren Stücke vom Hals, stnd von der Zugabe gällflich gstsgeichlosten.^
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Ein Laib Broti
von 5 Pfund I
Roggenbrot» in kleinen Laiben
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1 X.| Taigscher
für 2 fr.
für 4 fr.
für 6 fr.
für 12 fr.
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Louis Kemps
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Philipp LampuS
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Christian Linker
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Stadtpforte
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Christian Löber
595
Neustadt
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Daniel Löber
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Brandgasse
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Neustadt
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Conrad Noll
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Johannes Noll
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Neustadt
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Heinrich Noll jun.
505
Selzersweg
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Christoph Seipp
710
Kühgasse
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Conrad Ufer
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