Kamstaa den 31. Gctover 1829
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— Bratwurst — — - — Schwartemagen — - — geräucherter Speck — - — Schinken oder Dörrfleisch — Rindsfett — — - — Hammelsfett — — -
Fleisch-Vreise.
ß. gutes Ochsenfleisch — - - Kühfleisch — — -
— Rindfleisch — — -
— Kalbfleisch — — -
— dcsgl. ausgemästetes
— Schweinefleisch — - — Hammelfleisch — — - — Wurst von pur Schweinen
Getraidepreisk vom 31. October in Frankfurter Währung den fl. a60fr. und das Pfund zu 32 Loth ländischen Gewichts.______________
fr.
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ml Die Zugabe» dürfe» in weite, nichts, als in Fleisch von derselben Gattung beste he», und zwar auf zehn Pfund Fleisch nicht »ich, als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proper tion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Lot! ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch ganz blutigen und nicht geniesbarcn Stücke von Dal», sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen
1 — — gemischte, worin Lung, Leber oder Blut von anderem Vieh ist
— Schweineschmalz ausgclasscneKsto — dcsgl. unausgclasscnes
Mar»t-Vreise.
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1K. Hecht — — — — 1
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—
1 — frische Butter — — —
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—
auch
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——
4 Handkäse — — — —
4
—
9 Eycr — — — — —
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——
1 halb Simmer Erbsen — —
40
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1 — — Linsen — —
44
—
1 ß. Waizcumehl — —
4
—-
1 — grob geschälte Gersten —
4
—
1, 1 — klein geschälte Gersten —
8
—
Vier-Ureise.
1 Maas ordinaires Bier — —
5
—
1 — Doppelbier — — —
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larontaxt unv Gewicht.
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rij Für 1 fr. Schwarzbrod — —
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r Für 1 fr. Weck — — —
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- Für 1 fr. Milchbrod — —
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h Für 1 fr. Butterbrctzeln —
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C1 Für 1 kr. Taigscher — —
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