Zramstag den 26. AM8 1829.
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Fleisch - Ureis e.
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K. gutes Ochsenfleisch — —
9
2
— Kühflcisch — — —
7
— Rindfleisch — — —
6
—
- Kalbfleisch — — —
6
——
— desgl. ausgemästetes —
—
—
— Schweinefleisch — —
9
2
— Hammelfleisch — — —
7
—
— Wurst von pur Schweinen — — gemischte, worin Lung, Leber oder Blut von anderem Vieh ist — Bratwurst — — — — Schwartemagen — — — geräucherter Speck — —
Schinken oder Dörrfleisch — Rindsfett — — — — Hammelsfctt — — —- — Schweineschmalz ausgelassenes — desgl. unausgclasscnes —
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nol Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehn Pfund Fleisch nicht mehr al« anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches aus ein Pfunh nicht völlig fünf Lotb ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutigen und nicht geniesbaren Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
MarLt - U reise.
kr.ipf.
1 K. Hecht — — — —
18
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1 — frische Butter — — —
11
auch
12
——
4 Handkäse — — — —
4
—
5 Eyer — — — — —
4
——
1 halb Simm er Erbsen — —
48
1 — — Linsen — —
56
—
1 K. Waizenmchl — —
6
1 — grob geschälte Gersten —
4
——
1 — klein geschälte Gersten —
8
——
Wier-Ureise.
1 Maas ordinaircs Bier — —
5
—
1 — Doppelbier — — —
6
—
Hrodlirxe unv Gewicht.
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Für 1 fr. Schwarzbrot» — —
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Für 1 fr. Weck — — —
Für 1 fr. Milchbrod — —
5
2%
4
2%
Für 1 fr. Butterbretzcln —
2
3%
Für 1 fr. Taigschcr — —
7
3%
Getraidepreise vom 25.July in Frankfurter Währung den fl. a60fr. _____________und das Pfund zu 32 Loth ländischen Gewichts.
Städte
G e m ä s
Walzen
Korn
Gerste
Haser
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