Kamstss den 12. Krptemder 1829
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1 — Schweinefleisch
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den fl. a 60 fr.
in
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- Schweineschmalz ausgelassenes - deögl. nnausgclassencs —
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dF 1110 c 1) = r 11 ö t.
1 ft. gutes Ochsenfleisch — —
1 — Kühfleisch — — —
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1
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Rindfleisch —
Kalbfleisch —
desgl. ausgemästeteS
fr.
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NindSfett — ' Hammelsfett —
1 — Hammelfleisch — — —
1 — Wurst von pur Schweinen
1 — — gemischte, worin Lung, Leber oder Blut von anderem Vieh ist
Bratwurst — — — Schwartemagen — — geräucherter Speck — — Schinken oder Dörrfleisch
tot Die Zugaben dürfen in weite, nichts, als in Fleisch von derselben Gattung beste 1 hen, und zwar auf zehn Pfund Fleisch nicht mch, als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches ans ein Pfund nicht völlig fünf Loti ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch du ganz blutigen und nicht geniesbaren Stücke von Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen Getraideprcise vom 12. Septbl
II Martzi-Urei0e.
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| 1 K. Hecht — — — — I 1 — frische Butter — — — II aud,
4 Handkäse — — — —
5 Eyer — — — — —
1 halb Simmer Erbsen — —
1 — — Linsen — —
1 S. Wai'zenmchl — — | 1 — grob geschälte Gersten — , 1 — klein geschälte Gersten —
18
13
14
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4
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rs»erVrei0e.
I 1 Maas ordinaires Bier —
1 — Doppelbier — —
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iSrontaTt unv Gkwicyi.
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Für 1 kr. Schwarzbrod — r Für 1 kr. Weck — — - Für 1 kr. Milchbrod —
\ Für 1 kr. Butterbretzcln
i Für 1 kr. Taigscher —
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