Ausgabe 
9.5.1829
 
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Kamstag den 9. Max 1829.

Fleisch-Preise

1 L. gutes Ochsenfleisch

1 Kühfleisch

1 Rindfleisch

1 Kalbfleisch

1 dcsgl. ausgcmästetes

1 Schweinefleisch

1 Hammelfleisch-

1 Wurst vvn pur Schweinen

1 gemischte, worin Lung, Leber oder Blut von anderem Vieh ist

1 Bratwurst

J ~ Schwartemagen

; ~~ geräucherter Speck

1 Schinken oder Dörrfleisch

1 Rindsfett

1 Hammeksfett

1 Schweineschmalz ausgelassenes

1 desgl. unausgelassenes

fr.

9

7

6

5

9

7

12

8

14

15

20

14

p5

2

2

Markt-Preis e.

1 ft. Hecht

1 frische Butter

, auch

I 4 Handkäse

7 Eyer _

1 halb Simmer Erbsen

1 Linsen

1 L. Waizenmehl

1 grob geschälte Gersten

1 klein geschälte Gersten

Vier-Preise.

1 Maas ordinaires Vier

"fr.

Pf.

18

13

14

4

4

48

56

6

4

8

5

| 1 1 .1 1 I 1 1 1 1 1 1

16

10

16

14

1 Doppelbier

6

öroöt.iTf unö Gewicht.

Für 1 fr. Schwarzbrod

Für 1 fr. Weck

Für 1 fr. Milchbrod

Für 1 fr. Butterbretzeln

Für 1 fr. Taigscher

Lth

10

5

4

2

8

/Qt.

*2 372 3*A 37.

%

Not. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung beste­hen, und zwar aus zehn Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Propor­tion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Lofh ausmacht. Köpfe, Füse, Keraub, wie auch die Sanz blutigen und nicht geniesbaren Stücke vom Hal», sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Getraidepreise vom 9. Mfly in Frankfurter Währung den fl. a60fr. ______________ und das Pfund zu 32 Loch ländischen Gewichts.

Städte

G em ä ö

Waize Preis >Gew

! Korn

Gerste

Hafer

| Preis sGew.

Preis sGew.

Preis IGew.

fl. 1 fr.'

Pfd

fl. 1 fr.

w.

fl. 1 fr.

Pfd.

n.l fr.

Pfd.

Darmstaht Giessen

Marburg

DÄe^lar I

das Malter das Malter auch

das Mött das Achtels

9

7

50

19(

20(

15t

20t

)

) 7

i 5

3

l/tT 180

153

190

5

6

4

20

160

120

158

3

3

2

18

25

120

90

152