Samstags den 23. Juni 1827.

Nummer 25.

Giesser

Fleisch-Preise.

1

1

8

1

1

6 14 15 15 il4'

kr.

9

7

6

5

1 gutes Ochsepfleisch 1 — Kuhfleisch — — —

Rindfleisch — — — , Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes —t 1 — Schweinefleisch — —

Hammelfleisch — —

........... ;,7.

Wurst von pur.Schwcinen 10 gemischte Wubst, w'orinü i Lung , Leber od'er Blut von, anderem Schlachtvieh ist l — Bratwurst — —; — 1 — Schwartcmagen — — 1 — geräucherter Speck — 1 Schinken oder Dörrfleisch j

Pf.

Fl ei sch-Preise. kr. pf-

1 %. Rindsfett — — —

1 — Hammelsfett — —- —

1 ~ Schweinefett — — — 16 —

Br odtaxe und Gewicht.

Für 1 kr. Schwarzbrod 17 Loth 31Q.

Für 1 kr. Weck L Loth 34 Q>

Für 1 kr. Milchbrod 7 Loth 34 Q.

Für 1 kr. Buttöv - Breheln 4 Loth 1| D.

Für 1 kr. Taigscher 15 Loth 11 Q.

Bier-Preise- kr'pf.

1 Maas ordinaires Vier — — 4 — 1 — Doppelbier — — — 6|—

pf-

?2

auch

fr.

18

1.1

12

- 4

I >41

Markt-Preise.

1 %. Hecht - —

1 — frische Butter —

4 Handkäse — — —

6 Eyer — —

Markt-Pre i se.

1 halb Simmer Erbsen — -

1 halb Simmer Linsen — -

1 Walrenmebl ~

1 — grobVefchälte Gersten -

1 — klein jgeschälte Gersten -

Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben GartAng.beste.yen, und .'f .ebn Psund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund,, und so werter nach Proportion,,, wel. , fluf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wre auch dre ganz blutige und nicht genresbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

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