Giesser

Samstags den 17. November 1827.

Nummer 46.

Fleisch - Pr eise.

1 gutes Ochsenfleisch

1 — Kuh fleisch — — —

1 — Rindfleisch — — —

1 — Kalbfleisch, gewöhnliches

1 — desgl. ausgemästetes —

1 — Schweinefleisch — —

1 — Hammelfleisch — —

1 — Wurst von pur Schweinen

1 — gemischte Wurst, worin» Lung, Leber oder Blut von anderem Schlachtvieh ist

1 — Bratwurst —• — —

1 — Schwartcmagen — —

1 — geräucherter Speck —

1 — Schinken oder Dörrfleisch

kr.

9

7

6

6

_

9

6

11

7

14

15

18

14

1 1 1 1 1 1 li II 1 1 | | S,

Fleisch-Preise.

1 'M» Rindsfett — — —

1 — Hammelsfett — — —-

A — Schweinefett — — —

kr.

12

10

161

Pf-

Brodtaxe und Gewicht.

Für 1 fr. Schwarzbrot» 16 Loth 13 Q.

Für 1 fr. Weck L Loth 2 z £x,

Für 1 fr. Milchbrod 7 Loch 2z Q.

Für 1 fr. Butter-Bretzeln 4 Loch 14 O.

Für 1 fr. Taigfther 12 Loth 2| Q.

Vier-Preise.

1 Maas ordinaires Bier — —

1 — Doppelbier — — —

fr.

4

6

Pf.

Sota. Dle Zugaben dürfen ,n werter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehn Pfund Kersch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, wel­ches auf em Pfund nrch völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganzblu^ae und Nicht gemesbare Stucke vom Hals, sind von der Angabe gänzlich ausgeschlossen. $

Markt-Preise.

kr.

vf.

M a rkt - P re i se.

kr.

Pf-

1 U. Hecht - — —

18

—

1 halb ©immer Erbsen — —

40

1 — frische Butter — —

19

—

1 halb ©immer Linsen — —

43

—

auch

20

■—•—

1 Ä>. Waizenmehl — — —

5

2

7 Handkäse — — — —

8

1 — grob geschälte Gersten —-

4

4 Eyer — — — —

4

—

1 — klein.geschälte Gersten —

8

—