Samstags den. 13. October 1827.

Giesser

Nummer 41.

Pf.

1

1

- Schweinefleisch - Hammelfleisch

1 1

1 1

8 ! 6

i i i i i i

6

14

15

16

14

fr.

9

■7

6

anderem Schlachtvieh ist — Bratwurst — — — — Schwartemagen — — — geräucherter Speck — — Schinken oder Dörrfleisch

Flei sch -Pr eise, gutes Ochsenfleisch — Kuhfleisch — — — Rindfleisch — —

— Wurst von pur Schweinen 10 — gemischte Wurst, worin»! ■' Lung, Leber oder Blut von :

— Kalbfleisch, gewöhnliches r 6 — desgl. ausgemästetes — ! —

F l e i s ch, P r e i f r. '

1 U. Rinds fett — —

1 — Hammelsfett — —

1 — Schweinefett — t- .

fr. 4>f. Ig- lO — 16 —

Brodtaxe und Gewicht.

Für 1 kr. Schwarzbrod 17 Loth 34Q.

Für 1 kr. Weck 8 Loth 34

7Für I kr. Milchbrod 7 Loth 2^Q.

Für 1 kr. Butter - Bretzeln 4 Loth O.

Für 1 kr. Taigscher 13 Loth 11Q,

■ — ,— -----------i-------: ------- 2 ■

Bi er-Preise.

1 Maas ordinaires Bier — —

1 — Doppelbier — — —

kr. pf.

4

6

Pf-

kr.

18

18

19

4

4

48 —

(3 2

‘ 4 —

8>-

Uota. Dre Zugaben dürfen in werter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehn Pfund Flersch nrcht mehr als anderthalb Pfund-,. und so weiter nach Proportion, wel. cyes auf ein Pfund nrcht völlig fünf Loth ausmacht. Kopfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutiae und nicht genresbare Stucke vom Hals, sind von der Aügade gänzlich ausgeschlossen. 9

Markt-Preise. fr.jpf. J halb Simmer Erbsen — — f40j— 1 halb Simmer Linsen — 4 U. Waizenmchl — — 1 — grob geschälte Gersten 1 — klein.geschälte. Gersten

Markt-Preise.

1 Ä>. Hecht — — -

1 — frische Butter — — . ’** —auch

4 Handkäse — — — —

4 Eyer — — — —