Giesset

Samstags den 3. November 1827. ' Nummer 44.

Fleisch - Pr eise.

1 Ä>. gutes Ochsenfleisch

1 — Kühfleisch — — —

1 — Rindfleisch — — —

1 — Kalbfleisch, gewöhnliches

1 — desgl. ausgernästetes —

1 — Schweinefleisch — —

1 — Hammelfleisch — —

1 — Wurst von pur Schweinen

1 — gemischte Wurst , worin» Lung, Leber oder Blut von anderem Schlachtvieh ist

1 — Bratwurst — — —

1 — Schwartemagen — —

1 — geräucherter Speck —

1 — Schinken oder Dörrfleisch

fr.

9 7

6 6

8

6 10

6 14 15 16

14

1 1 1 1 1 I 1 1 U 1 ! | | 3* 1

Fleisch-Preise.

1 Rindsfett — — —

1 — Hammelsfett — — —

1 — Schweinefett — — —

fr. 12 10

16

Pf.

Brodtaxe und Gewicht.

Für 1 fr. Schwarzbrot» 17Loth 34 Q.

Aur 1 fr. Weck L Loth 34 Q,

Für 1 fr. Milchbrod 7 Loth 3l Q.

Aur I kr. Butter - Bretzeln 4 Loth 1^0*

6ur 1 fr. Taigscher 13 Loth 11 Q.

Bier-Preise.

1 Maas ordiuaires Bier — —

1 — Doppelbier — — —

fr.

4

6

pf-

Bota. Die 3 u g a b e n dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehn Pfund Fleuch nrcht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, wel­ches auf em Pfund nicht völlig fünf Lorh ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub wieav* hie 5 2 «ab nicht geniesbare Stucke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen. $

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Ma rkt-Prei fe.

fr.

Pf.

Markt-Preise.

kr.

pf.

1 U. Hecht - - -

18

—

J halb ©immer Erbsen — —

40

1 — frische Butter — —

19

—

\ halb ©immer Linsen — —

48

auch

18

—

1 Watzenmehl — — —

3

2

7 Handkase — — — —

8

—

1 — grob geschälte Gersten —

4

4 byer — —. — —

4

—

1 — klein geschälte Gersten —

8

—