.Samstags den 3. Februar 1827.

Nummer 5.

Fleisch ' Pr eise.

1 %. gutes Ochsen fier sch

1 — Kühfleisch — — —

1 — Rindfleisch — — —

1 — Kalbfleisch, gewöhnliches

1 — desgl. ausgemäfletes —

1 — Schweinefleisch — —

1 — Hammelfleisch — —

1 — Wurst von pur Schweinen

1 — gemischte Wurst, worin»

Lung, Leber oder Blut von anderem Schlachtvieh ist

1 — Bratwurst — — —

1 — Schwartemagen — —

1 — geräucherter Speck —

1 — Schinken oder Dörrfleisch

kr. pf.

9 —

7 —

6 “

6 -

7 —

5 -

9 -

b —

14 -

15 —

14 -

13 -

Fleisch''Preise.

1 Nindsfett — — —

1 — Hammelsfett — — —

1 — Schweinefett — — —

kr- 17 10

14

pf-

Brodtaxe un d Gewicht.

Für 1 kr. Schwarzbrod 16Loth 1|Q.

Für 1 kr. Weck 8 Loth 1 Q.

Für 1 kr. Milchbrod 7 Loth 1 Q.

Für I kr. Butter r Bretzeln 4 Loth 5 Q,

Für 1 kr. Taigscher 12 Loth 1|D,

Bier-Preise.

1 Maas ordinaires Vier — —

1 — Doppelbier — — —

kr. pf.

4

6

Sota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, unb zwar auf zehn Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, wel­ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutig, und nicht geniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Markt-Preise.

kr.

of

Markt-Preise.

kr.

pf.

1 Hecht — — —

18

—

1 halb ©immer Erbsen — —

36

1 — frische Butter — —

13

—

1 halb Sirnrner Linsen — —

44

—

auch

14

—

1 %. Waizenmehl — — —

3

2

4 Handkäse — — — —

4

--

1 — grob geschälte Gersten —

4

—

7 Eyer — — — —

8

—

1 — klein geschälte Gersten —

8

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