Samstags den 2.Juni 1827.

Nummer 22.

Giesser

1 1

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1

1

1

1

F l e i s ch - P r eise.

fr.

Pf-

gutes Ochftnfleisch

9

—

— Kühflrisch — — —

7

—

— Rindfleisch — — —

6

—

— Kalbfleisch, gewöhnliches

5

—

— dcsgl. ausgemästetes —

—

—

— Schweinefleisch — —

8

—

— Hammelfleisch — —

7

—

— Wurst von pur Schweinen

10

—

— gemischte Wurst, worinu Luug , Leber oder Blut von anderem Schlachtvieh ist

6

— Bratwurst — — —

14

—

— Schwartcmagen — —

15

—

— geräucherter Speck —

15

—

— Schürfen oder Dörrfleisch

14

—

Pf.

fr.

12

13

16

Fleisch-Preise

1 Rindsfett — —

1 — Hammelsfett — —

1 — Schweinefett — —

Br odtaxe und Gewicht.

Für 1 fr. Schwarzbrod 16 Loth 1ZQ.

Für 1 fr. Weck B Loth 21 Q.

Für 1 fr. Milchbrod 7 Loth 2| Q.

Für Ikr. Butter-Bretzeln 4 Loth 14 O«

Für 1 fr. Taigschcr 12 Loth 2| Q,

Bier-Preise.

1 Maas ordinaires Bier — —

1 — Doppelbier — — —

fr.

4

6

Pf-

'Sots Die Zugaben dürfen in weiter nichts/ als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und »war auf zehn Psund Fleisch nicht mehr als anderthalb Psund, und so weiter nach Proportion, wel- cyes auf ein Pfund nicht völlig fünf Lorh ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub , wie auch die ganz blutige und nicht Kniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Markt-Preise.

fr.

Pf-

Markt-Preise.

fr.

Pf.

1 Hecht — — —

18

—

1 halb Simmer Erbsen —

36

1 — frische Butter — —

11

1 halb Simmer Linsen —

44

—

auch

12

—

1 U>. Waizenmehl — —

—

5

2

4 Handkäse - — — -

4

—

1 — grob geschälte Gersten

—

4

—-

8 Eyer — — — —

। 4

1 — klein »geschälte Gersten

8

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