Samstags den 29. April 1826.

Nummer 17.

-Fleisch - Pr eise.

1 'H. gutes Ochsenfleisch

1 — Kühfleisch — — — 1 — Rindfleisch — — — 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 — Schweinefleisch — — 1 — Hammelfleisch — — 1 — gemischte Leber t oder

BlutWurst — —

1 — dergleichen bessere —

1 — Bratwurst — — —

1 — Schwartemagen — —

1 — geräucherter Spickspeck

1 — geräucherter Schinken

kr. pf.

8

7

6

4

6

8

14

16

16

15

pf.

Doppelbier

1

fr. pf.

4 -

6 —

kr

1

12

16

Bi erPreise, 1 Maas ordinaires Vier

F l ei sch -Pre ise

1 Rindsfett — —

1 — Hammelsfett — —

1 — Schweinefett — —

Brodtaxe und Gewicht.

Für I kr. Schwarzbrod 17Loth 5|£L Für 1 kr. Weck 8 Loth 34 Q.

Für 1 kr. Milchbrod 7 Loth 3j Q.

Für 1 fr. Butter r Bretzeln 4 Loth 14 Q.

Für 1 kr. Taigscher 13 Loth l^Q.

Nota.. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehn^Psund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, wel ches auf ein Pfund nrcht völlig fünf Loch ausmacht. Köpfe, Fiise, Geraub, wie auch die ganz blutiae Und nicht geniesbare Stucke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen..

M a r k t, P r e i s e. kr. pf.

1 Ä>. Hecht — — —

1 — frische Butter — — auch

4 Handkäse —

3 Eyer — — — —

18

11

12

4

4

Markt-Prei fe. fr; pf.

1 halb Simmer Erbsen — — 1 halb Simmer Linsen — — 1 %. Waizenmehl — — — 1 — grob geschälte Gersten — 1 — klein geschälte Gersten —

2

48

64

5

4

8