Samstags den 25. November 1826.

Nummer 47.

Giesser

FleischrPr eise. kr.

Rindfleisch

7

Schweinefleisch

8

1 — Hammelfleisch — — \ 5

1 —Wurst von pur (LScywemen it>

6

9

7

6

1 -

1

1 -

1 -

1 %. gutes Ochsenfleisch

1 — Kühfleisch — —

1 — gemischte Wurst, worin» j Lung, Leber oder Blut von anderem Schlachtvieh ist

Kalbfleisch, gewöhnliches ’ ' desgl. ausgemastetes — !-

1 — Bratwurst — — —

1 — Schwartemagen — —

1 — geräucherter Speck —

1 — Schinken oder Dörrfleisch

15

16

16

X

Pf.

Flei sch.Preise.

1 U. Rindsfett — —

1 — Hammelsfett — —■

1 — Schweinefett — —

kr. Pf-

— 18- — 10 —

— 16 —

Br odtaxe und Gewicht.

Für ikr. Schwarzbrod 16Loth * l!.. <xd..^c L Von) 1 d.

Für Ikr. Milchbrod 7Loth 1 Q.

Für Ikr. Butter.'Bretzeln 4Loth 5Q, Für 1 kr. Taigscher 12Loth 1§Q,

B i e r.' P r e i s e.

1 Maas ordinaires Bier —

1 — Doppelbier — —

kr.'pf-

4 -

6 —

grota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und twar auf zehn Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, wel­ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmocht. Köpfe, Fuss, Geraub, wie auch die ganz blutige und nicht geniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Markt,Preise.

kr.

Pf.

Markt,Prei se.

kr.

Pf.

1 Hecht — — —

18

—

1 halb ©immer Erbsen — —

56

1 — frische Butter — —

16

——

1 halb ©immer Linsen — ~

44

—

. auch

17

—

1 %. Waizenrnehl — — —

5

2

4 Haudka'se — . — — —

4

——

1 — grob geschälte Gersten —

4

—

4 Eyer — — — —

4

—

| 1 - klein geschälte Gersten —

8

—*