Samstags den 21.Oktober 1826.
Nummer 42.
Giesser
Flei sch-Pr eise.
1 gutes Ochsenfleisch
1 — Kühfleisch — — — 1 — Rindfleisch — — — 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemä'stetes — 1 — Schweinefleisch — — V — t(r(> __ _
1 — gemischte Leber $ oder Blut t Wurst — —
1 — dergleichen bessere —
1 — Bratwurst — —- — 1 — Schwartemagen — — 1 — geräucherter Spickspeck
1 — geräucherter Schinken
fr.;
9
7
6
7
8 A
6
9
15
16
16
15
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 II S, 1
Fleisch-Preise.
1 Rindsfett tz — —
1 — Hammelsfett — — —
1 — Schweinefett — — —
kr
12
12
16
pf-
Brodtaxe und Gewicht.
Für 1 kr. Schwarzbrod 19 Loth 2Q.
O«. xr». 0 s Lvth Q.
Für 1 kr. Milchbrod 8 Loch Q.
Für Ikr. Butter-Bretzeln 4 Loch Q.
Für 1 kr. Taigscher 14 Loth 1^£L
Bier-Preis e.
1 Maas ordinaires Bier — —
1 — .Doppelbier — — —
fr.
4
6
Pf.
Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehn Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutige und nicht geniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
Mark t-Prei se.
fr.;
Pf-
Markt-Proi fe.
kr.
Pf.
1 %. Hecht - — —
18
—
1 hslb Simmer Erbsen — —
56
1 — frische Butter — —
14
—
1 halb Simmer Linsen — —
44
*—•
auch
15
—
1 <ti>. Waizenmchl — — —
5
2
4 Haudkäse — — — —
4
—
1 — grob geschälte Gersten —
4
——
9 Eyer — — — —
8
—
1 — klein geschälte Gersten —
8
—