Samstags den 20. Map 1826.
Nummer 20.
Fleisch - Pr eise.
1 %. gutes Ochsenfleifch
1 — Kühfleisch — — — i — Rindfleisch — — — 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 Schweinefleisch — — 1 — Hammelfleisch -*■ t — acntifcbfc Leber t oder Blut; Wurst — —
1 — dergleichen bessere —
1 — Bratwurst — —
1 — Schwartemagen — — 1 — geräucherter Spickspeck 1 — geräucherter Schinken
kr.
Pf.
Fleisch,Preise.
kr.
Pf.
9
—
1 Rindsfett — — *"
12
—
7
—
1 — Hammelsfett — — —
12
—
6
4
—
1 — Schweinefett — — —
16
—
Br o dtaxe und Gewicht.
7
,--------------------------------------------------
Für I kr. Schwarzbrod 17 Loth
3jQ.
34 Q.
34 Q.
8
Für 1 kr. Weck 8 Loth
Sm- 1 fr. Milckbrod 7 Loth
5
—
Für 1 kr. Butter-Bretzeln 4Loth
1}
Q.
8
14
——
Für 1 kr. Taigscher 13 Loth
4
Q.
16
—
Bier-Preise.
fr.
Pf.
16
15
—
1 Maas ordiuaires Bier —
4
——
1 — Doppelbier — — —
6
——
Kota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, unv zwar auf zehn Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutige vnd nicht geniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen..
MarktrPrei se.
1 Ä, Hecht - - . -
1 frische Butter — — auch
4 Havdkäse — — — *-
8 Eyer — — — —
kr.
18
11
12
4
4
Pf.
Markt,Prei se. kr.kpf.
1 halb Simmer Erbsen — — 1 halb Simmer Linsen — —
1 %. Waizenmehl — — — 1 — grob geschälte Gersten — 1 — klein geschälte Gersten —
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