Nummer 37.

Flei sch -Pr eise.

1 %. gutes Ochsenfleifch

1 - KÜHfleisch — — —

1 — Rindfleisch — — —

1 — Kalbfleisch, gewöhnliches

1 — desgl. ausgemästetes —

1 — Schweinefleisch — —

1 — gewischte Lever - voer Blut - Wurst — —

1 — dergleichen bessere —

1 — Bratwurst — — —

1 — Schwartemagen — —

1 — geräucherter Spickspeck

1 — geräucherter Schurken

kr. pf.

9

7

6

6

7

6

5 a

14

16

16

15

Fleisch-Preise.

1 Nindsfett — — — A—

1 — Hammelsfett — — *2

1 — Schweinefett — — — L_ZZ

Brodtaxe und Gewicht.

Für

1 kr. Schwarzbrod

19 Loth Q Pr-fft

2 0.

Q.

Für-

1 kr. Milchbrod

8 Loth

l#o.

Für

ikr. Butter-Bretzeln

4 Loth

2|O.

Für

1 kr. Taigscher

14 Loth

1^.0.

Bier-Preise.

1 Maas ordinaires Bier

1 — Doppelbier —

kr.Ipf.

4

6

^ota Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, unv .war auf zehn Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, wel­ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth auömacht. Köpfe, Füse, Geraub , wie auch die ganz blutige und nicht geniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Markt-Preise.

1 Hecht — — —

1 — frische Buttep — — auch

4 Haudkäse — — — —

6 Eyer — — — —

kr. pf.

18 —

14 —

15 —

4 —

4 —

Markt,Preise.

1 halb Simmer Erbsen —

1 halb Simmer Linsen —

1 Waizenmehl — — 1 — grob geschälte Gersten

1 — klein geschälte Gersten

kr- vf.

56

44

5

4

8,