Samstags den 14.October 1826.
Nummer 41.
Fleisch - Pr eise.
1 gutes Ochsenfleisch
kr.
9
Pf.
Fleisch-Preise.
1 U. Rindsfett — — —
kr-
12
Pf.
1 — Kühfleisch — — — 1 — Rindfleisch — — “ 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 — Schweinefleisch — —
1 — ^auuuvifivifvV
1 — gemischte Leber t oder »Blut-Wurst - -
1 — dergleichen bessere — 1 — Bratwurst —. —- — 1 — Schwartcmagen — ■— 1 — geräucherter Sprckspeck
1 — geräucherter Schinken
7
6
1 — Hammelsfett — — —
1 — Schweinefett — —
12
16
—
7"
8
5
8
14
16
16
15
III III
Br 0 dta xe und Gewicht.
Für 1 kr. Schwarzbrod 19 Loth 2
'Aux jl iv« icuvw <vry x2
Für 1 kr. Milchbrod 8 Loth
Für Ikr. Butter-Bretzeln 4Loth 2|
Für 1 kr. Taigscher 14 Loth 1|
Q.
Q.
Q.
Q.
Q.
III
Vier-Preise.
1 Maas ordinaires Vier — —
1 — Doppelbier — — —
kr.
4
6
Pf-
«Me Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und Jnrnnf reim Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, wel- ?be?auf ein Psund nicht völlig fünf Loch ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wre auch dre ganz blutige und nicht geniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
Markt-Preise.
1 A>. Hecht - - -
1 — frische Butter — -7 auch
4 Handkäse — — — —
5 Ey^er — — — ~
kr.
18
13
14
4
4
Pf.
—
Markt-Preise.
1 halb Simmer Erbsen — — 1 halb Simmer Linsen — — 1 %. Waizenmehl — — — 1 — grob geschälte Gersten — 1 — klein geschälte Gersten —
kr.
36
44
3
4
1 8
Pf.
•2