Samstags den 9. December 1826.
Giesser
Nummer 49.
pf.
i
7Loth 1 Q.
Pf-
2
1 i
1
44
3
4
8
6
15
16
16
Fleisch-Preise
Rindsfett — -
— Hammelsfett — —
— Schweinefett — —
Fleischer eise.
1 gutes Qchsenfleisch
1 — Kühfleisch--—
1 — Rindfleisch — — —
1 — Kalbfleisch, gewöhnliches
1 — desgl. ausgemäfletes —
frJpf- 18 -
10 - 16) —
kr.
18
17
18
4
Markt-Preise.
1 halb Simmer Erbsen — 1 halb Simmer Linsen — 1 %. Waizenmehl — — 1 — grob geschälte Gersten 1 — klein geschälte Gersten
Für 1 kr. Weck
Für Ikr. Milchbrod
Für I kr. Buttern Bretzeln 4Loth Z Q.
Für 1 kr. Taigscher 12Loth l^Q.
Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung besteW, und Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so werter nach Proportion, wel- Knufein Pfund nicht völlig fünf Lorh ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub>, wie auch dre ganz blutige ?nd nicht geniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
Brodtaxe und Gewicht.
46Loth 1AQ.
8 Loth 1 Q.
Markt rPrei se.
1 Ä. Hetzt - - -
1 — frische Butter — — auch
4 Haudkäse — — — —
4 Ever — -- — —
Schweinefleisch
1 — HcunmetNetfch
1 — Wurst von pur Schweinen 10
1 — gemischte Wurst, worinn Lung, Leber oder Blut von anderem Schlachtvieh ist
Ikr- pf.
36 -
kr.
9
7
6
6
8 o
1 — Bratwurst — —
1 — Schwartemagen — i geräucherter Speck
1 — Schinken oder Dörrfleisch 14
Bi er-Preise.
kr. pf.
1 Maas ordinaires Vier — —
4 -
1 — Doppelbier — — —
6|—


