Ausgabe 
9.9.1826
 
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Samstags den 9. September 1826.

Nummer 56.

Fleisch-Pr eise.

1 gutes Ochsenfleisch

1 Kühfleisch 1 Rindfleisch

1 Kalbfleisch, gewöhnliches 1 desgl. ausgemästetLs

1 Schweinefleisch 1 Hammelfleisch 1 gemischte Leber - oder $ölui ; xouifi "

1 dergleichen bessere

1 Bratwurst 1 Schwartcmagen 1 geräucherter Spickspeck 1 geräucherter Schinken

kr. pf. 9 7 -

6 -

6

7 -

6

8

14 -

16 -

16 -

15

Fleisch-Preise.

1 Rindsfett 7-

1 Hammelsfett

1 Schweinefett

kr!

1 12 161

pf.

Brodtaxe un d Gewicht.^ Für i kr. Schwarzbrod 17 Loth 5|ö. Für 1 kr. Weck Loth iz

Für 1 kr. Butter - Breßeln 4 Loth 2^ Q. Für 1 kr. Taigscher 13 Loth 2z Q.

Bier-Preise.

1 Maas ordinaires Bier

1' Doppelbier

kr.

4

6

Wf-

Kota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts/ als in Fleisch von derselben Gattung bestehen/ und »war auf aebn Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, wel. cbes auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wre auch dre ganz blutige und nicht geniesbare Stücke vom Hals,- sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

M a r k t- P r e i s e.

1 Ä. Hecht

1 frische Butter auch

4 Haudkäse

6 Eyer

Markt,Pre i se.

pf-

pf.

15

it) i halv ötmmer u

16 1 Waizenmehl

2

4

4

kr.

40

46

5

4

1 grob geschälte Gersten

1 klein geschälte Gersten

1 halb Simm er Erbsen 1 halb Simmer Linsen

kr.

18