Samstags den 7.Januar 1826.

Giesser

Nummer 1

—■ Dcrgicttytu o<ssüi-L

— Schwartemagen —

W

Fleisch - Pr eise. ,—

1 guteü Ochscufleisch

1 — Kühfleisch — — — 1 - Rindfleisch — „ —, “ 1 - Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 — Schweinefleisch —

1 — Hammelfleisch — ~

। — gemischte Leber , oder Blnr / Wurst — —

1 —- Srywarre magen — —

1 — geräucherter Spickspeck

1 — g^äucherrer Schinken

f - ---

1 — BrHwuest

*.t Die Zugaben dürfen in weiter nichts/ als in Fleisch von derselben Gatrung bestehen, uns

,.„QV aitf zehn Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach

rbeg auf ein Pfund nicht völlig fünf Loch ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub , wre auch dre ganz blutig« und nicht gemesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschloffen.

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<rf.

Fleisch-Preise.

kr.

vf«

8

2

1 % Rnrdsfett — —

12

12

7

—

1 — Hammelsfett — —

6

—

1 — Schweinefett— — ___

IO

5

—

Brodrare und Gewicht.

6

—

Für 1 kr. Schwarzbrod 17 Loth

Q.

0..

5

—-

Für 1fr. Weck ^Loch

5

Für 1 kr. Milchbrod 7 £on>

11

Q.

—

Für 1 fr. Burrer.- BreHcln 4 Loth

Q.

11

14

16

i er. ^attnWcr 15 Lorh

O.

—

Vier-Preis e.

kr.

Pf.

16

—

1 Maas ordiuaires Bier —

4

—

15

—

1 — Doppelbier — — —

6

fr.

18

19

20

4

4

Markt,Preise.

1 A. Hecht — — —

1 — frische Butter — — auch

4 Handkase — — — —

4 Eyer — — — —

pf-

Markt,Prei se.

1 halb Simmer Erbsen — 1 halb Simmer Linsen — 1 Ü. Waizenmehl — ~ 1 — grob geschalte Gersten

1 — klein geschalte Gersten

vf.

2

kr.

40

50

3

4

8