Samstags den 23. August 1823.

Nummer 34.

Pol izey-Taxe.

1 %. Ochftnfleisch, bestes

1 — desgl. mittelmasiges —

1 J- desgl. geringes ■—

1 — Kühfleisch — 7

1 — Rindfleisch - — — " 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 — Schweinenfleisch — — 1 — Hammelfleisch, gutes 1 — — geringes — — — 1 — gemischte Leber t oder

Blut f Wurst —

1 dergleichen von Vorzug!:, eher Qualität — —

pf-

pf-

kr.

10

8

6

6

kr.

18

15

14

12

12

16

P 0 l iz e y, T ax e.

1 geräucherter Spickspeck —

1 — geräucherter Schinken

1 — Bratwurst mit Gewürz —

1 — Riudsfett — — _

1 — Hammelsfett — —41

l — Schweinenfett —

9

7

7 2

101 2

Q.

6 Loch 5 Q»

5 Loth 5 Q»

Bür I kr. Weck

|ür irr' Dutter^Bretzeln 1|Q- Für 1 kr. Taigschcr IVLoch^Q.

Brodtaxe und Gewicht. m{'lV ikr. Schwarzbrod 16 Loth .

—

Pf.

Markt,Prei fe.

2

kr.

64

72

4

4

8

Markt,Prei se.

1 Hecht — —

1 — frische Butter —

4 Handkäfe — — —

4 Eyer — — —

!kr. pf.

— 18 -

- 14- quch 15 —

—---------------------- ? ..,73m in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und

lX'ow. Die Zugaben dürfen rn werter nrchts denn « 1 weiter nach Proportion, wel-

;war auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pf b wie auch die ganz blutrge

K -ns-in Pstmd nicht »Mig fünf *«»«““* M SnzUch -nsg-schl-ffm. und nicht geniesbare Stücke vom Hals, smd von der SW« v

1 halb Simmer Erbsen — —

1 halb Simmer Linsen — —

1 Waizenmehl — — —

4-i 1 U grob geschälte Gersten 4—1 1 A. klein geschalte Gersten