Sams tags den 22. November 1823.
Nummer 47.
Po l i ze y - T ax e. |
kr.
Pf-
1 <ti>. Ochsenfleisch, bestes
9
—
1 — desgl. mitteima'siges
—*
—
1 — desgl. geringes — —
—
—
1 — Kübfloisch — — —
7
—.
1 — Rindfleisch — — —
6
—
1 — Kalbfleisch, gewöhnliches
7
—
1 — desgl. ansgcmästetes —
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—
1 — Schweinenfleisch — —
9
—
1 — Hammelfleisch, gutes
6
—
1 — — geringes — — —
1 — gemischte Leber ♦. oder Blut - Wurst — —
7
2
1 dergleichen von vorzüglicher Qualität — —
10
2
P ol iz e y - T a x e.
kr.
Pf.
1 geräucherter Spickspeck
18
—»
1 — geräucherter Schinken
—
15
—
1 — Bratwurst — —
13
2
1 — Rinds fett — —
■ ""
12
———
1 — Hammelsfett — —
12
—
1 — Schweiueufett — —
—
16
—
Br odtaxe un d Gewicht.
Für 1fr. Schwarzbrot» 17 Loth 5 Q.
Firr 1 fr. Weck 7 Loth 2 Q.
Firr 1 fr. Milchbrod 5 Loth 2 O..
Für 1 fr. Butter-Bretzeln 3 Loth 3 Q.
Mr 1 fr. Taigscher 12 Loth 2£ Q.
Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch non derselben Gattung bestehen, nnb zwar auf zehen Psund ^,.eisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welr ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Lorh ausmacht. Kopse, Zuse, Geraub, wie auch die ganz blutiae und nicht geniesbare Stucke vom Hals, sind von der Zugabe .gänzlich ausgeschlossen.
Markt-Preise.
fr.
Pf-
Markt-Prei se.
tV.
Pf.
1 Hecht - - - :
18
—» ■
1 halb Simmer Erbsen — —
24
1 — frische Butter — —
14
—
1 halb Simmer Linsen — —
32
—
auch
15
—
1 Waizeumehl .— — —
4
2
7 Handkä'se — — — —
8
—
1 %. grob geschalte Gersten —
4
9 Eyer — — — —
8
—
1 U. klein geschälte Gersten —
8
—


