Samstags den 8. November 1823.

Nummer 45.

Polizey-Taxe. jtv.lpf. Polizei)-Taxe.

1 Ochsenfleisch, bestes 9 - 1 geräucherter Spickspeck —

1 — desgl. mittelmäsiges — 1 — geräucherter Schinken —

1 “ desgl- geringes —--- - 1 — Bratwurst — — —

i ~ Mbftetsch--— 7 - i __ Rindsfett — — —

J ~ 1 — Hammelsfett — — —

1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 7 — t _ Schweinenfett — — —

1 — desgl. ausgemästetes —---

kr. 18 15 13 12 12 16

Pf.

2

1 — Schwemenflelsch — — 9 — „ .

1 — Hammelfleisch, gutes 6— Brodtaxe und Gewicht.

1 — — geringes — — — — — Für ikr. Schwarzbrod 17Loth 5 Q.

1 — gemischte Leber- oder Für Ikr. Weck 7 Loch 2 Q.

Blut-Wurst — — 72 Für 1 fr. Milchbrod 6Loch 2 Q.

1 U>. dergleichen von vorzugli- Für Ikr. Butter-Bretzeln 3 Loch 3 Q.

eher Qualität — — jio 2 Für 1 kr. Taigscher 12 Loch 2^Q.

Nota. Die Zugaben dürfen in Weiternichts denn in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, wel­ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loch ausmacht. Köpfe, Fiise, Geraub , wie auch die ganz blutiae und nicht geniesbare Stucke vom Hals, find von der Zugabe gänzlich ausgefchlossen.

Markt-Preise.

kr.

pf.

Markt-Prei fe.

kr.

pf.

1 U. Hecht — — —

18

—.

1 halb Simm er Erbsen — —

24

- -

1 — frische Butter — —

14

1 halb Simm er Linsen — —

32

—

auch

15

1 Waizenmehl — — —

4

2

7 Handkäse — — — —

8

—

1 %. grob geschälte Gersten —

4

5 Ever — — — —

4

—

1 ti). klein geschälte Gersten —

8

—