Samstags den 6. September 1823.

Nummer 56.

Po l i ze y - T ax e.

1 %. Ochfenfleisch, bestes

1 — desgl. mittelmäsiges — 1 — desgl. geringes — — 1 — Kühfleisch — 7 auch 1 — Rindfleisch — — — 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 — Schweinenfleisch — — 1 — Hammelfleisch, gutes 1 — — geringes — — — 1 — gemischte Leber / oder

Blut: Wurst — —

1 dergleichen von vorzügü/ eher Qualität — —

P o l i z e y, T a x e.

1 geräucherter Spickspeck —

1 — geräucherter Schinken —

1 — Bratwurst mit Gewürz —

1 — Riudsfett — — —

1 — Hammelsfett — — —

1 — Schweinenfett — — —

Pf-

kr.

10

8

6

6

kr. pf. 18 — 15 — 14 — 12 — 12 — 16 —

9 -

7 -

7 2

10 2

Brodtaxe und Gewicht.

Für 1fr. Schwarzbrot) 15 Loth Q.

Für 1 kr. Weck 7 Loch 2 Q.

Für 1 kr. Milchbrod 6 Loch 2 Q.

Für Ikr. Butter-Bretzeln 3 Loth 3 Q.

Für 1 kr. Taigscher 11 Loth 1 Q.

Nofa. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung bestehen, unS zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Psund, und so weiter nach Proportion, wel­ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutige und nicht geniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

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Markt rPrei.se.

kr.

pf-

M arkt, Pre i se.

kr.

pf.

1 Ä. Hecht - - -

18

—

1 halb Simmer Erbsen — —

64

—IMi

1 — frische Butter — —

16

—

1 halb Simmer Linsen — —

72

—

auch

17

—

1 %. Waizenmehl — — —

4

2

4 Handkäse — — — —

4

—

1 grob geschälte Gersten —

4

6 Ever — — — —

4

—

1 %. klein geschälte Gersten —

8

—